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2019 ペルナンヴェルジュレスレベルフィーユブランラモネジャンクロード白ワイン 750ml Jean Claude Ramonet Pernand Vergelesses les Belles Filles Blanc：代官山ワインサロン Le・Luxe

2019 ペルナンヴェルジュレスレベルフィーユブランラモネジャンクロード白ワイン 750ml Jean Claude Ramonet Pernand Vergelesses les Belles Filles Blanc：代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: 2019 ペルナン ヴェルジュレス レ ベル フィーユ ブラン ラモネ ジャン クロード 白ワイン 750ml Jean Claude Ramonet Pernand Vergelesses les Belles Filles Blanc：代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: 白ワイン
SKU: leluxe-ch029424192404
Price: 19,866 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じですピエール・ラモネは1930年代からモンラッシェの丘に土地を購入し始め、1950年代にはいくつかのプルミエ・クリュとグラン・クリュの畑の土地を所有していました。1970年代には、有名なル・モンラッシェの土地の一部を取得し、現在では15ヘクタール（37エーカー）以上の畑を所有し、ヴィラージュ・レベルからグラン・クリュ、プルミエ・クリュまで幅広いワインを造っています。
ドメーヌは現在、バタール・モンラッシェ（0.6ヘクタール/1.5エーカー）、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ（0.4ヘクタール/1エーカー）、シュヴァリエ・モンラッシェ（わずか0.1ヘクタール/0.2エーカー）、ル・モンラッシェ（0.2ヘクタール/0.5エーカー）のグラン・クリュを所有しています。
樹齢の高い樹と低収量がラモネのブドウ栽培哲学の基本であり、トップ・キュヴェには樹齢18年未満の樹は使用されません。伝統的な発酵の後、白ワインは長期間澱の上に置かれ、バトナージュの頻度は通常よりはるかに少なめです。
赤ワインも白ワインも33パーセントの新樽で熟成。赤ワインは主にシャサーニュのラ・ブードリオット、モルジョ、クロ・サン・ジャンのプルミエ・クリュに1.4ヘクタール強を所有。ドメーヌはさらに1.8ヘクタールのピノ・ノワールを村レベルの区画に所有しています。
1990年代半ばに父ピエールが亡くなった後、ノエル・ラモネとジャン・クロード・ラモネによって運営されており、モンラッシェで最も評価の高いワインを造り続けています。

2019 ペルナンヴェルジュレスレベルフィーユブランラモネジャンクロード白ワイン 750ml Jean Claude Ramonet Pernand Vergelesses les Belles Filles Blanc：代官山ワインサロン Le・Luxe

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