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ステーキ好きのための贅沢なステーキ専用グリルパン
「極厚(ごくあつ)」は、旋盤加工が得意な町工場の挑戦で生まれた、ステーキ専用のグリルパンです。熱の通りが均一で、なおかつ保温性に優れ、アツアツのステーキを最後まで熱いまま味わっていただけます。ビーフ、ポーク、チキンのどれでもOK!手頃な値段のお肉でも、香ばしくジューシーな焼き上がりです。その名の通り丸鋼を削ってくり抜いてあり、曲げたり延ばしたりといった板金・プレス加工と違い、精度に差が出ないのが特徴です。割れや欠けに強く、武骨さと光沢のある美しさをあわせ持っています。1点あたりの生産に時間がかかり、切削屑の発生などコストも高いことからたいへん贅沢な仕様の商品です。
一点一点が丸鋼からの削り出し
この極厚は、NC旋盤加工を得意とする町工場だから出来たグリルパンです。素材は、機械構造用炭素鋼鋼材の一種で、シャフトやナットなどに広く用いられる素材です。断面は、保温性向上のため底面に向かって若干すり鉢状になっています。少しでも扱いやすく、そして男性でも女性でも手軽にステーキを焼いて食べるのを楽しんでいただけるようにと、このサイズにたどり着きました。取っ手が無いのは、コストダウンを追求した結果です。火から下ろして食卓へ運ぶ際は、グリッパーを使って掴む格好です。
ビーフ、ポーク、チキンのどれでもOK!
「ステーキ専用」と銘打ってはいますが、もちろんハンバーグやソテーなどいろいろなグリル料理にオススメです。最後のひと口まで、焼きたてのアツアツのままお楽しみください。直火やガスコンロはもちろん、IH調理器にも対応しており、屋内外を問わずお使いいただけます。専用の木箱に、本体とグリッパー、そしてお手入れ方法などを書いた説明書を添えてお届けします。
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