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1,360,000円
85,000円
96,000円
新しい カーペット 絨毯 リビングカーペット 不規則 テーブルマット シンプル 滑り止め付 ラグマット:Terapower
8,530円
【中古】【輸入品・未使用】Stages Learning 感覚バランスクッション ヨガ 自閉症 ADHD 職業療法 ブルー SLM2101:ムジカ&フェリーチェ店
16,533円
PLUGABLE USB3.0 ドッキングステーション 横置き WINDOWS MACOS CHROMEOS 用 - デュアルモニター HDMI DVI VGA ポート ギガビット イーサネット USB3.0 ポートX2 USB 2.0 ポートX4 :NextGenShop
14,895円
SMC エアフィルタ (品番:AF50-F06-8-A)(注番8634630)・(送料別途見積り,法人・事業所限定,取寄):佐勘金物店
7,883円
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15,385円
油彩画 洋画 (油絵額縁付きで納品対応可) SM ~ F3号 「椿」 安田 英明:絵画 掛軸 額縁屋 TOUO
15,148円
■CKD 高耐久機器 タイロッド形シリンダ SCG/G-HP1シリーズ 耐環境 スイッチ付 SCGG0032D300T3H3DHP1(4602621)[送料別途見積り][法人・事業所限定][掲外取寄]:ファーストFACTORY
14,584円
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17,178円
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226,116円
【正規品】PBSWISSTOOLS 5542CBB 6本入 クラシックVDEスリムグリップ 絶縁ドライバーセット(プラス・マイナス) 外箱付 ・5542.CBB PBスイスツールズ ハンドツール バイク 車 自動車 自転車:パークアップ
8,223円
57,600円
カートに入れる
パテ&クリームはバゲットにのせて。
生ハムはチーズと合わせて。
ホームパーティーやお祝いの席で喜ばれること間違いなしのオードブルセットです!
【12ヶ月熟成生ハム】
北海道産の豚もも肉を12ヶ月熟成しています。
長期熟成ならではの官能的な香り。
ワインはもちろん、日本酒との相性も抜群。
【鶏白レバーペースト】
濃厚でなめらかな食感。
スライスしたハード系のパンと一緒にどうぞ。
ワインとよく合います。
【鶏砂肝のコンフィ】
黒胡椒とニンニクの風味をきかせた砂肝のオイル煮。
そのままでも、軽く温めても。
手軽なおつまみとして。
【ブーダンブラン】
豚肉とオレンジで香りづけした牛乳でつくられたなめらか食感のソーセージ。
焼く場合は、弱火で焼目をつけてお召し上がりください。
冷めた状態でも美味しくいただけます。
【ビアブルストEZO 】
蝦夷鹿肉を使用したボロニアソーセージ。
燻香豊でビールによく合います。
フライパンで温めても美味しいです。
【パテドカンパーニュ】
コクのある味わいでしっとり仕上げた田舎風パテ。
そのままお召し上がりいただけます。
おつまみやサンドウィッチとして。
【キャロットラぺ】
フレンチ惣菜の定番、人参マリネ。
ヴィネガー風味のキリっとした酸味はお肉の付け合わせにピッタリ!
■シャルキュトリ(charcuterie)とは
食肉加工品全般の総称。
chair(肉)+cuite(火を入れる)が語源。
ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称で、
その多くは豚肉を原料とし、鴨やジビエなどを使うこともあります。
長い時間熟成して丁寧に作りあげた生ハムやサラミ。
テーブルを彩るパテやレバーペースト、ピクルスなどのフレンチデリ。
理想のクオリティを実現するため、北海道の風土を活かしたものづくりを行いました。
「食べる」を特別な時間に「シャルキュトリーという食文化」を提案します。
★Charcuterie Akaishi★
人の手だけではなく素材と気候風土、そして時間をかけて作られています。
ワインやチーズと共に大切なテーブルでのひとときを豊かにできれば幸いです。
お読みください
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