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塩引き鮭(塩引鮭)は、新潟県村上市の名産品として知られテレビ放送もありました。ここ新発田でも魚屋さんにて暮れの贈り物、お正月のご馳走として作られてきました。日本近海沖で漁獲された最高の秋鮭(男鮭)に手のひらで塩をふんだんにすり込み鮭を5日間寝かせ鮭全体に塩を回した後、流水にて塩出しをして塩加減を調整し、丁寧に一尾一尾水洗いをしてから雪が舞う新潟の寒風に干し、鮭本来の旨みを凝縮し熟成させて仕上げた最高の鮭です。また、その姿の雄大さからもご贈答品としても大変喜ばれる一品です。
こんにちは、店長のササキです。当店の「塩引き鮭(塩引鮭)」は、日本近海沖で漁獲された秋鮭の中から銀色に輝く魚体を持つ脂ののりが良い一番美味しい時期の雄鮭(シロザケ)を使用しています。その鮭を新潟鮭職人の受け継がれてきた製法で一尾一尾丁寧に仕上げていきます。3枚に身下ろしした塩引き鮭を切り身にし、1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけます。塩引き鮭は焼いてお召し上がりください。そのまま焼き立てを食べるもよし、フレークにしてもよし、お茶漬けに、おにぎり、鮭チャーハン、お雑煮、粕汁、サラダにとお役立ていただけると思います。程よい塩加減と最高の鮭の旨みをお楽しみください。
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10,800円
10,798円
14,280円
パンドウイット ナイロン結束バンド 耐候性黒(100本入)幅12.7 厚さ2.2 PLT10EH-C0:工具屋「まいど!」
22,276円
液体吸着剤 pig ハズマットピグソックス PIG301 直径8cm×長さ3m 6本入 オイル 水 酸 アルカリ用吸収材:快適クラブ
29,494円
【メーカーカスタム】 オデッセイ MICROHINGE DOUBLE WIDE DB パター 右用 STROKE LAB 70 シャフト (レッド) [31.5インチ以下対応] 日本正規品 【 2025年モデル 】 ODYSSEY マイクロヒンジ パター ダブルワイド ダブルベント 【 オデッセイ パター 】:アンダーパー ゴルフ
27,060円
【メーカー在庫あり】 FR23SJ 12 デグナー DEGNER レディーステキスタイルメッシュジャケット グレー Lサイズ HD店 : 4524486102783 : ヒロチー商事 2号店
15,620円
フェンダー Infiniti用交換用フェンダー(フロント運転席側)IN1240113C Replacement Fender for Infiniti (Front Driver Side) IN1240113C:カスタムパーツ WORLD倉庫
117,260円
【日祝も発送】SALTYCREW ソルティークルー トレーナー プルオーバー メンズ 74-255 LOBSTER POT DREW FLEECE SALTY CREW ロブスター スウェット スエット フリース 長袖 トップス バックプリント 男性用 サーフィン 釣り:マニアック 波乗り&スケボーSHOP
8,335円
SUZUKI スズキ純正部品 GSX-R1000 カウリング, アンダ, ライト (グレー) 94470-47H00-PGZ:OCC netshop
10,296円
ZZR250 GPタイプ ショートアルミビレットレバーセット マットブルー U-KANAYA:バイク メンテ館
11,583円
メーカー正規カスタムオーダー プロギア 04 アイアン 2024年モデル 5本セット NSプロ モーダス3 ツアー115 シャフト装着仕様 PRGR 4 ゼロヨン 右打ち用 N.S.PRO MODUS3 TOUR115:アトラクトゴルフ
55,660円
棚・コンセント付きツインすのこベッド プレミアムボンネルコイルマットレス付き ツイン(SD×2) 組立設置付:PLUS ONE KAGU
109,045円
11,138円
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塩引き鮭(塩引鮭)は、新潟県村上市の名産品として知られテレビ放送もありました。ここ新発田でも魚屋さんにて暮れの贈り物、お正月のご馳走として作られてきました。日本近海沖で漁獲された最高の秋鮭(男鮭)に手のひらで塩をふんだんにすり込み鮭を5日間寝かせ鮭全体に塩を回した後、流水にて塩出しをして塩加減を調整し、丁寧に一尾一尾水洗いをしてから雪が舞う新潟の寒風に干し、鮭本来の旨みを凝縮し熟成させて仕上げた最高の鮭です。また、その姿の雄大さからもご贈答品としても大変喜ばれる一品です。
選び抜いた最高の鮭 新潟鮭職人の受け継がれてきた製法 鮭本来の味が楽しめます 天然国産の鮭をお探しの方に! 添加物不使用の鮭をお探しの方に! 塩気のこんにちは、店長のササキです。当店の「塩引き鮭(塩引鮭)」は、日本近海沖で漁獲された秋鮭の中から銀色に輝く魚体を持つ脂ののりが良い一番美味しい時期の雄鮭(シロザケ)を使用しています。その鮭を新潟鮭職人の受け継がれてきた製法で一尾一尾丁寧に仕上げていきます。3枚に身下ろしした塩引き鮭を切り身にし、1切れ1切れ個包装に真空パックにしました。切る手間が要らず開封してそのまま調理していただけます。塩引き鮭は焼いてお召し上がりください。そのまま焼き立てを食べるもよし、フレークにしてもよし、お茶漬けに、おにぎり、鮭チャーハン、お雑煮、粕汁、サラダにとお役立ていただけると思います。程よい塩加減と最高の鮭の旨みをお楽しみください。
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