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肉、魚、野菜、3つの食材をオールマイティに切ることのできる、ご家庭で活躍する万能包丁です。
硬度が高く、研削性にも優れたV金10号をステンレスに割り込んであります。錆びに強いのはもちろんのこと、砥ぎやすく切れ味も非常に長く持続します。
また刃には積層模様が施してあり、確かな機能と美しい見た目を兼ね備えた人気の一本です。
初めての一本や贈り物としても、非常にオススメです。
(別カートからオプション550円で、包丁の刃元の部分に名前をお入れすることが可能です )
■サイズ
全長243mm
刃長130mm
刃幅47mm
厚さ1.8mm
■重さ
105g
■素材
刃…ステンレス鋼 V金10号
柄…強化木