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キャンプで使える!直火OKの波佐見焼
焼く・炊く・煮込む・蒸す・燻す。
ベストな肉の焼き上がり
アウトドアに陶器がオススメな理由
セット内容
個体差について
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キャンプで使える!
直火OKの波佐見焼
波佐見焼の窯元”藍染窯”です。
アウトドアでも家でも使える「陶器」のクッキングギアhime(ハイム)
お料理が美味しく仕上がる設計・サイズにこだわり料理好き・アウトドア好きなメンバーが開発しました。
焼く・炊く・煮込む・蒸す・燻す。
これ一つ持って出かければほどんどの料理に対応できる陶製の土鍋型クッキングギア。
持ち運びやすいサイズ感で、限られた焚き火台のスペースを有効に活用し同時に色々なお料理を作ることができます。
そのままテーブルに出せ、蓋も裏返せば鍋敷になるので便利です。
なんと言ってもお米料理が大得意でお米1合を炊くことができ、ガスコンロ・焚き火・炭火でも土鍋で炊くご飯の様に美味しく炊きあがります。
キャンプでお馴染みの煮込み料理はもちろん、焼き芋も切って入れるだけてしっとりホクホクの仕上がりです。
実は蓋も裏返せば「焼き」にも使えます。
オーブンの使用もできるので、パンを焼いたりグラタンにも使えてお家でも活躍してくれます。
ベストな肉の焼き上がり
陶版のグリルはお肉を美味しく焼く為に計算された厚みで熱伝導のスピードを調整し、焚き火であってもベストな肉の焼き上りを追求しました。
両面に釉薬を施しており、どちらの面でも調理が可能で窪みがある方はお肉を焼いた際の肉汁を受け止める肉汁だまり付き。
柔らかくジューシー、外はこんがり焼き上がります。
溝がある面はきれいな焼き目をつけたりウィンナーやアスパラガスが転がりにくく、美味しく火が通る設計となっております。
日用食器の産地・波佐見で最後は丁寧に職人の手仕事で仕上げています。
アウトドアに陶器がオススメな理由
カラーバリエーションがありコーディネートが楽しめる!
遠赤外線効果で食材に芯から火が通り焦げにくく美味しく調理できる!
アウトドア料理も冷めにくい高い蓄熱性と保温性!
食洗機や洗剤も使用可能でお手入れがしやすい!
炭火や焚き火での使用で製品に煤(すす)がついて味わいが出るので育てて楽しめる!
割れの不安を解消する、1年間の割れ保証付き!
セット内容
・DONABE SKILLET (ブラック)×1点
・TOBAN GRILL solo (ブラック)×1点
計2点
個体差について
・全て手作業で製作致しますので釉薬のムラ・お色の出方に個体差がございます。
・製造する上で、ピンホール・釉薬垂れ・縁や角のたった部分の釉薬が薄くなり土本来の色が透けて見える等の現象がございます。
弊社検品の上、良品としてお届けいたします。焼き物の風合いとしてお楽しみください。
・炭火や焚き火でのご使用を続けると製品に煤(スス)がついて味わいが出てきます。
表情として育ててお楽しみ下さい。
・加熱中および加熱後は高温の為危険です。必ずフキンや鍋つかみをご使用ください。
・陶器製ですので落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意下さい。
・ガス台でご使用の際はバランスが悪い状態で火にかけないでください。