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多くのファン・愛好家を惹きつける689(シックスエイトナイン)。濃く甘の筆頭であり、日本人に親しみやすい口当たり、飲みやすさ、フィニッシュの妖艶さでリピート買い、箱買いが非常に多いワイン。しかし濃く甘は689(シックスエイトナイン)だけなのか!?いえいえ、そんなことはありません。まだ飲まれていない方は是非、スラムダンクもお試しください。
689用のブドウは、銘醸地ハウエルマウンテンやカリストガ、オークヴィル、ラザフォード等の様々なナパを代表する産地から集められ恵まれた日照量から良い状態で熟し、寒暖差で葡萄に酸を含むことで、酸・アルコール・タンニンのバランスがナパの恩恵と言えるでしょう。甘みのあるワインがお好きな方に689(シックスエイトナイン)レッドが大変お勧めのワインです。甘みだけでなく素晴らしい味わいがお楽しみいただけます。689と比較し、同じ濃く甘として、おもしろいのがスラムダンクです。カリフォルニア×標高の高い樹齢60年の古樹、更に100点を獲得するライジングスター、メイヤン・コスチスキーと著名ワイナリーのコンサルタントを務めるデヴィッド・グリーンのドリームチームが手掛ける夢のようなワインとして、初リリースでパーカーポイント90点をたたき出した最強ワインとされるのが「スラムダンク」です。スタッフ テイスティングノート 濃く甘と一言で言っても様々。689(シックスエイトナイン)とスラムダンクは使用されているセパージュとして、ジンファンデルとプティシラー、が両ワインに使用されています。スラムダンクはプティシラー55%、ジンファンデル45%という配合に対して、689(シックスエイトナイン)はジンファンデル39%、シラー5%、プティシラー2%、そして689にはカベルネソーヴィニヨン28%、メルロー26%が入っています。689(シックスエイトナイン)を例えるなら、「黒糖感」や「チョコレートのニュアンス」、とすれば、スラムダンクはプティシラーとジンファンの配合の為、スワリングからジンファンデル独特の甘い香りやハーブ系が覗き、ダークチェリー、香ばしいバニラ、プティシラーの強靭なパワーを持ちながら余韻にスパイス、スミレも感じさせる妖艶な濃く甘、となります。2千円台でたまに見かける独特のアルコールの雑味感がないのが印象的ですので、シックスエイトナインがお好きな方、これから濃く甘を楽しまれる方には、飲み比べとしてこの2種をオススメ致します。シックスエイトナイン愛好家の方もたまには角度を変えた濃く甘を堪能してみてはいかがでしょうか。689の由来 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。表ラベルのデザインが表すように6―幸福8―豊かさ9―長寿この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。海外の有名ステーキハウスで引つ張りだこ!ステーキに合わすならこれだ~!海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ!しっかり果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。洗練されたアロマ!顧客のニーズに合わせて産み出されたワイン需要の高いナパ産赤ワインですが、価格も高いのがネックとなっています。そんな中産まれたのが689。多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
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妖艶な濃く甘ワインは689だけなのか!?いいえ、プティシラーの強靭な骨格とジンファンの甘いタンニンとハーブ、香ばしいバニラ香、甘美フレーバーを持つ魅力的なセクシーなワイン、スラムダンクも是非お試しください
多くのファン・愛好家を惹きつける689(シックスエイトナイン)。濃く甘の筆頭であり、日本人に親しみやすい口当たり、飲みやすさ、フィニッシュの妖艶さでリピート買い、箱買いが非常に多いワイン。しかし濃く甘は689(シックスエイトナイン)だけなのか!?いえいえ、そんなことはありません。まだ飲まれていない方は是非、スラムダンクもお試しください。
*689のヴィンテージがまもなく2021年に更新となります。
【甘みのある芳醇系】
689用のブドウは、銘醸地ハウエルマウンテンやカリストガ、オークヴィル、ラザフォード等の様々なナパを代表する産地から集められ
恵まれた日照量から良い状態で熟し、寒暖差で葡萄に酸を含むことで、酸・アルコール・タンニンのバランスがナパの恩恵と言えるでしょう。
甘みのあるワインがお好きな方に689(シックスエイトナイン)レッドが大変お勧めのワインです。甘みだけでなく素晴らしい味わいがお楽しみいただけます。
689と比較し、同じ濃く甘として、おもしろいのがスラムダンクです。
カリフォルニア×標高の高い樹齢60年の古樹、更に100点を獲得するライジングスター、メイヤン・コスチスキーと著名ワイナリーのコンサルタントを務めるデヴィッド・グリーンのドリームチームが手掛ける夢のようなワインとして、初リリースでパーカーポイント90点をたたき出した最強ワインとされるのが「スラムダンク」です。
スタッフ テイスティングノート
濃く甘と一言で言っても様々。689(シックスエイトナイン)とスラムダンクは使用されているセパージュとして、ジンファンデルとプティシラー、が両ワインに使用されています。
スラムダンクはプティシラー55%、ジンファンデル45%という配合に対して、689(シックスエイトナイン)はジンファンデル39%、シラー5%、プティシラー2%、そして689にはカベルネソーヴィニヨン28%、メルロー26%が入っています。
689(シックスエイトナイン)を例えるなら、「黒糖感」や「チョコレートのニュアンス」、とすれば、
スラムダンクはプティシラーとジンファンの配合の為、スワリングからジンファンデル独特の甘い香りやハーブ系が覗き、ダークチェリー、香ばしいバニラ、プティシラーの強靭なパワーを持ちながら余韻にスパイス、スミレも感じさせる妖艶な濃く甘、となります。
2千円台でたまに見かける独特のアルコールの雑味感がないのが印象的ですので、シックスエイトナインがお好きな方、これから濃く甘を楽しまれる方には、飲み比べとしてこの2種をオススメ致します。
シックスエイトナイン愛好家の方もたまには角度を変えた濃く甘を堪能してみてはいかがでしょうか。
689の由来
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように
6―幸福
8―豊かさ
9―長寿
この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
海外の有名ステーキハウスで引つ張りだこ!
ステーキに合わすならこれだ~!海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ!
しっかり果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。洗練されたアロマ!
顧客のニーズに合わせて産み出されたワイン
需要の高いナパ産赤ワインですが、価格も高いのがネックとなっています。
そんな中産まれたのが689。
多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。
十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。
味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。
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