【キングスバリー】ゴールド カリラ 10年 2011 58.8% 700ml アイラ シングルモルト Kingsbury Gold Caol ila ギフト 贈り物 お祝い お礼:枡屋酒店

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写真同じですキングスバリー(Kingsbury)キングスバリー社は、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきた、インディペンデント・ボトラー(独立瓶詰業者)です。創設当初よりシングルモルトの魅力や可能性を見出し、ウイスキーの個性を遺憾なく発揮するべく、樽の選定やシングルカスクという概念、流行していたチルフィルタレーションを使用しない姿勢など、強いこだわりを頑なに守ったリリースを続けてきました。2012年、ゴードン・ライ氏代表として就任し、ボトリングを監修することになりました。新しいキングスバリー商品は、創設当初のように、「カスクストレングス」と「リミティッドエディション(加水タイプ)」の2タイプをリリース。コンセプトは、「ビンテージ」。スコッチ業界では、主に熟成年数に重きがおかれ、ビンテージの良し悪しで語られることはほぼありません。しかしキングスバリー社の考えである、その年の様々な要因によって、シングルモルトのビンテージによる特別なキャラクターが存在し、熟成の過程も大いに重要ながら、そのウイスキーが生まれたその瞬間に一番の視点をおきたい、という強いコンセプトが、新たなラベルにはっきりと表れています。キングスバリーの、原点でありながら、新たな挑戦が、いまここに始まったのです。

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