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「ワインの王様」とも呼ばれるブルゴーニュワインは、
上品な味わいでお食事とも合わせやすく、贈りものに大変喜ばれます。
お誕生日や周年記念のお祝い、お世話になっている方へのご挨拶やお礼などに。
お取引先など法人様への贈りものとしても様々なシーンにご利用いただけます。
ブルゴーニュの定番赤ワイン
アンリ・ピオン「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」
HENRI PION "BOURGOGNE PINOT NOIR"
ブルゴーニュの赤ワインを
語る上で欠かせない
定番の「ピノ・ノワール」のワイン。
輝くような明るいルビー色。
赤いベリー系果実の
フレッシュで印象深いアロマ。
AOCブルゴーニュならではの、
心地良いタンニンとしっかりした骨格が
感じられる、バランスの良い味わい。
いきいきとした飲みやすいワインです。
手摘みで収穫されたコート・ド・ニュイと
コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールを
ブレンドし、フレンチオーク樽で
12ヶ月間の熟成を経ています。
ローストビーフやステーキサラダ、
骨付き仔羊の香草ローストなど
肉料理全般と好相性。
サーモンやマグロ、ブリなど赤身~白身の
お魚のカルパッチョにも良く合います。
エリア:フランス、AOCブルゴーニュ
ブドウ:ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ:2016年
アルコール:12.5% 容量:750ml
アンリ・ピオン「ペルナン・ヴェルジュレス」
HENRI PION "PERNAND VERGELESSES"
緑がかった淡いゴールドの色調。
グラスに注ぐと洋梨や白桃などの
芳醇なアロマが立ちあがり、
スイカズラを思わせる花や
ハチミツのニュアンスが漂います。
丸みのある口当たりに、
ふくよかな果実味とミネラル感、
そして木樽由来の複雑さが際立ち、
繊細な酸が優しく寄り添います。
洗練さと新鮮さを兼ね備えた、
ブルゴーニュのテロワールを
反映したワインです。
カルパッチョやお刺身など
素材の味を生かしたお料理や
鶏肉のクリームソースと
合わせていただけます。
また、ブルーチーズやシェーブルチーズにも。
エリア:フランス、ブルゴーニュ、
コート・ド・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス
ブドウ:シャルドネ 100%
ヴィンテージ:2018年
容量:750ml
ブルゴーニュのワイナリーアンリ・ピオン/HENRI PION
フランス国内の有名生産者のワイン販売を60年以上手がけ、
ブルゴーニュのみならず国内でもその名を知られた
ワイン専門商「PION社」が手がけるブルゴーニュワイン。
現在の当主のオリヴィエとクリスチャン兄弟が、
これまでの経験と人脈を基に2013年からリリース。
「良質で安定したプライスの、本当に良いワインだけを届けたい」という彼らの
思いにより、厳選された造り手によるワインを限定生産で少量ずつ販売しています。
ブルゴーニュについてBOURGOGNE
世界で一番有名と言っても過言ではない
フランスを代表する銘醸地「ブルゴーニュ」。
フランスの北東部にあり、
赤ワインは主にピノ・ノワール、
白ワインはシャルドネの
単一ブドウ品種から造られます。
気候や土地、畑といったテロワールと
造り手の豊かな個性が反映された
ブルゴーニュワインの魅力を存分に
お楽しみいただける2本セットです。
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