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【ふるさと納税】ローズマリー食卓セット：北海道東川町

【ふるさと納税】ローズマリー食卓セット：北海道東川町

Name: 【ふるさと納税】ローズマリー食卓セット：北海道東川町
Brand: セット・詰め合わせ
SKU: f014583-higashikawa-22001086
Price: 7,400 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (534 reviews)

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商品情報

写真同じです
世界初のローズマリービネガー
ローズマリーは消臭・抗菌・抗酸化の機能を有し、さわやかな香りは多くのハーブの中でも一番人気
・ローズマリービネガー
ローズマリーは抗菌力が高いゆえに、酢（ビネガー）にするのは困難とされてきましたが、15年かけた特殊な製法により、世界初の商品化が実現しました。
原材料は当園の東川産ローズマリー、お酒は同じく東川の三千櫻酒造の清酒、水も東川町伏流水を使用。
炭酸水で割ってドリンクとして楽しんだり、ドレッシングや食品の香り付けなどにもお使いいただけます。
・ローズマリーパウダー
当園の東川産ローズマリーのみを乾燥してパウダーにしました。
肉や魚にまぶすと臭みがとれ、香り付けにもなります。
豆乳に混ぜるとクセがなくなり美味しくなると評判です。
・ローズマリーソルト
上記パウダーに天日海塩をブレンドしました。
スパイスとして食品の香り付けはもちろんのこと、天ぷらとの相性も抜群です。

有限会社松家農園
東川町で農業を営む農業生産法人。代表者は55年の農業歴。
有機農業や加工の6次産業化に取り組み、2018年からはローズマリーのポテンシャルに着目して栽培と商品化に着手。
手に入れた10本の苗から16,000本までに増やし、現在は国内最大規模の作付面積になっている。

残り 1 点 7,400円

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