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【豪華箱入】ペンフォールズグランジ 2016 ペンフォールズ社元詰正規品オーストラリアフルボディ辛口赤ワインシラー：愛あるしんちゃんショップ

【豪華箱入】ペンフォールズグランジ 2016 ペンフォールズ社元詰正規品オーストラリアフルボディ辛口赤ワインシラー：愛あるしんちゃんショップ

Name: 【豪華箱入】ペンフォールズ グランジ 2016 ペンフォールズ社元詰 正規品 オーストラリア フルボディ 辛口 赤ワイン シラー：愛あるしんちゃんショップ
Brand: 赤ワイン
SKU: ukigoods-1400004000669
Price: 58,080 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (324 reviews)

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商品情報

写真同じです
ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。
グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル?世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ?として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。

【豪華箱入】ペンフォールズ・グランジ[2016]年
■ぶどう品種：97％のシラー種と3％のカベルネ・ソーヴィニヨン
■発酵・熟成：ホワイトオーク樽のホックスヘッド樽で驚異の20ヶ月熟成
97％のシラー種と3％のカベルネ・ソーヴィニヨンをホワイトオーク樽のホックスヘッド樽で驚異の20ヶ月熟成！で造られる非常に濃厚な濃い色合いで、淵は濃い赤色。芳醇な豆や煮詰めたバルサミコが混ざり合った複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが口の中を占める。バランスが完ぺきなまでに取れ、果実とオークの香りが心地よい。色合い通りに重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもバランスが取れ、黒系果実、カルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられる究極辛口フルボディ赤ワインの最高級、最高峰ワイン！

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