ボウモア 18年 43度 700ml【スコットランド シングルモルト スコッチ ウイスキー アイラ モルト】:リカーショップ ソノマ

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潮の香に込めたスコッチ職人の魂
スコットランド西岸沖のアイラ島にボウモア蒸溜所はある。1779年創業というスコッチのモルト蒸溜所のなかでも古い歴史を誇り、ほとんどの蒸溜所が自前での工程を手放したピート採掘や大麦のフロアモルティングなどの伝統製法を職人たちが頑に継承している。それはスコッチのモルトウイスキーづくりの大いなる遺産だ。



ボウモアモルトは、いつも海に抱かれている。ピートも製麦工程も潮風の影響を受け、しかも第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置する。凪いだ日も嵐の日も、海という自然環境と対話しながらモルトウイスキーは熟成していく。まさに海のシングルモルト。



歴史を積み重ねた本格感、そして潮の香と甘美な気品を抱いた他のシングルモルトにはない孤高ともいえるこの香味特性は、こうしたボウモア蒸溜所の特異な立地と伝統が育んだものだ。
さあ、海のシングルモルト「ボウモア」がスコッチ業界に誇る大いなる遺産とクラフトマンシップをたっぷりとご堪能いただきたい。




「ボウモア」の特長であるシェリー樽に由来するスウィート感が際立つ、贅沢なモルト。 フィニッシュまでこころゆくまで楽しめます。


Tasting Note


マホガニー色。


香り
クリーミーなトフィー・完熟フルーツ・スモーキー。


味わい
軽やかなスモーキー・フルーツ・チョコレート・柔らかな甘み。


フィニッシュ
長くバランスがよい。


名称

ボウモア 18年


容量

700ml


アルコール度数

43度


タイプ

シングルモルトスコッチウイスキー


産地

スコットランド/アイラ


製造元

ボウモア蒸溜所

残り 1 21,088円

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