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最新包丁日本製 KC-441 関兼常青鋼浜研三徳型黒打 165mm 極軽薄刃キッチン調理器具

Name: 包丁 日本製 KC-441 関兼常 青鋼 浜研 三徳型 黒打 165mm 極軽 薄刃 キッチン 調理器具
Brand: 三徳包丁、万能包丁
SKU: s1071309127
Price: 7,109 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (523 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

KC-441 青鋼黒打浜研 165mm
昔ながらの製法「火づくり」で鍛造する技術をもつ職人は、残りわずかしかおりません。
年老いた熟練職人が「火づくり」により一本一本に命を吹き込んだ手仕事、切れ味は確かな包丁です。
手仕事がゆえに、黒打ちの風合いは一本一本違いますし、少々の荒削りの表面などは、ご堪忍ください。
鋼材:日立安来鋼青紙2号割込
柄材:朴の木プラ口

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