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三徳包丁
【12/1はP2倍!】三木刃物製作所(玉鳥産業株式会社) 小鍛冶誠光作本職用出刃 180mm UF035 4977292107419：ガレージマルシェ

【12/1はP2倍!】三木刃物製作所(玉鳥産業株式会社) 小鍛冶誠光作本職用出刃 180mm UF035 4977292107419：ガレージマルシェ

Name: 【12/1はP2倍!】三木刃物製作所(玉鳥産業株式会社) 小鍛冶誠光作 本職用 出刃 180mm UF035 4977292107419：ガレージマルシェ
Brand: 三徳包丁
SKU: mutsuura-2-11138694
Price: 14,250 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (514 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです●良質の刃物鋼と鉄をもって、古来の製法を元に、鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。
●三枚おろし、背開き、骨の切断など、魚をおろすときに使用します。
●使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。
●三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開きから、身を骨ごとに切る時など、魚をおろすときに使用します。
【仕様】
●刃長：180mm。
●片刃。【注意事項】※使用用途以外では使用しないでください。※刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。※叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。※包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。※使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。
※画像は代表イメージです。

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