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三重県から全国へ旨いと思っていただきたいラーメンをお届けします。お店では提供していないメニューを冷凍ラーメン用に開発しました。【煮干し中華そば】濃厚煮干しスープに中太ストレート麺が絡む中華そばです。背脂に厳選した煮干しをふんだんに使用した濃厚スープです。当店の煮干しスープは、煮干し本来の風味が損なわれないように、こだわりの調理方法を取り入れています。また、中華そばに使用している醤油は佐々長醸造の生醤油を使用しております。使用している低加水麺は、味、香りが良く、麺の茹で伸びが遅く、しっかりコシが残ります。温めて直ぐに食べれる。おいしく食べていただきたいので、作り方の説明も記載しております。簡単調理できるようにトッピング(チャーシュー、メンマ、焼きばら海苔)がセットになっております。追加でのお勧めトッピングとしては、ナルト、玉ねぎorネギ、味玉です。麺にもこだわってます。製麺所の方にはワガママ言って何度も作り直してもらった麺です。寝る間を惜しんでも、皆様に美味しいラーメンを食べて欲しい。この気持ちが沢山の方々の笑顔になっていただければ幸いです。是非とも一度ご賞味くださいませ。【インスタグラム:kotonoha0117】日々のこだわりやお店の情報を更新しておりますので、よろしければご観覧ください。【配送不可:離島】
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