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スターワード 2017 チャードレッドワインカスク 56.2度 700ml【STARWARD オーストラリアシングルモルトウイスキー】：リカーショップソノマ

スターワード 2017 チャードレッドワインカスク 56.2度 700ml【STARWARD オーストラリアシングルモルトウイスキー】：リカーショップソノマ

Name: スターワード 2017 チャード レッドワインカスク 56.2度 700ml【STARWARD オーストラリア シングルモルト ウイスキー】：リカーショップ ソノマ
Brand: モルト・ウイスキー
SKU: liquor-shop-sonoma-wis-36
Price: 10,725 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (582 reviews)

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商品情報

写真同じです
スターワード（Starward）は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。
彼は夢の実現のため、伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成を行いウイスキーをつくり上げました。
それらのウイスキーは彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。
そのようなウイスキーづくりが評価され、2018年にはアイコン・オブ・ウイスキーより「ベストオーストラリアンウイスキーイノベーター」を受賞しています。

オーストラリア・バロッサバレーの赤ワインの熟成に使用されていた樽（ファーストフィル）で熟成後、2019年8月からチャー（直火による樽の内側の焼き付け）を施した別の赤ウィン樽で追熟させた5年熟成です。
ワイン樽由来のベリーの味わいがバランス良く溶け込み、豊かな広がりを見せてくれるシングルカスクです。

Tasting Note
色

深みのあるマホガニー。

香り

グラスに注ぐとヴィンテージポートやカスタード、ブラウンシュガー、熟れたプラムやかりんジャムといったアロマが豊かに広がります。

味わい

口に含むと濃厚な口当たりで、ブラックチェリージャムやアンズ、ブラックカラントやブルーベリーの味わいに温かみを感じるクローブやジンジャーといったスパイスが混ざり合います。

フィニッシュ

きめの細かいタンニンがフィニッシュに加わり、全体をきれいにまとめ上げてくれます。

商品詳細
名称
スターワード 2017 チャードレッドワインカスク
容量
700ml
アルコール度数
56.2度
タイプ
シングルモルトオーストラリアンウイスキー
産地
オーストラリア/メルボルン
製造元
スターワード社

スターワード 2017 チャードレッドワインカスク 56.2度 700ml【STARWARD オーストラリアシングルモルトウイスキー】：リカーショップソノマ

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