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以下の5品種の中から2品種選べます。
アボカド「ハス」日本のスーパーなどで売られているのは、ほとんどこの品種。グアテマラ系の品種です。
果実の大きさは200～300g、脂肪は18～25％、果肉は滑らかで筋（繊維）はありません。皮はゴツゴツとしていますが、あまりゴツゴツしていないものもあります。
収穫期は、4月以降です。果実の形は楕円型ですが、大きなものは西洋ナシ形となることもあります。熟すと皮が黒紫色になります。1本でも実が成りますが、異品種を混植するとより実付きが良くなります。
【 耐寒温度 】-2℃まで。若木のうちは耐寒性がないため冬季は防寒する。鉢植え栽培をお勧めします。アボカド「フェルテ」家庭で作れる完熟の味わい！
1果200～300gの大実で高品質。熟果も緑色皮。森のバターともいわれる濃厚でコク深い味わいが特徴です。栄養価が高く、美容や健康面でも注目されています。
収穫期は、11月～翌年3月。1本でも実が成りますが、異品種を混植するとより実付きが良くなります。
【 耐寒温度 】-3.3℃まで。若木のうちは耐寒性がないため冬季は防寒する。鉢植え栽培をお勧めします。アボカド「ズタノ」果実の大きさは300g前後で果皮は薄く緑色で光沢があります。収穫期は、12月頃です。
米国ではベーコンよりやや食味が劣ると言われますが、国産の完熟果はとてもおいしいです。メキシコ系とグアテマラ系の交雑種で、カリフォルニアで育成されました。1本でも実が成りますが、異品種を混植するとより実付きが良くなります。
【 耐寒温度 】-4℃まで。若木のうちは耐寒性がないため冬季は防寒する。鉢植え栽培をお勧めします。アボカド「ベーコン」1果170～300gの緑皮種で、樹形は直立性。結実性がよく人気が高い品種です。
収穫期は、11月～12月。1本でも実が成りますが、異品種を混植するとより実付きが良くなります。
森のバターともいわれる濃厚でコク深い味わいが特徴。栄養価が高く、美容や健康面でも注目されています。
【 耐寒温度 】-4℃まで。若木のうちは耐寒性がないため冬季は防寒する。鉢植え栽培をお勧めします。アボカド「メキシコーラ」アボカドの中で最も耐寒性の強い品種です。米国での耐寒温度は－6.7度とされています。果実は100g前後の小玉で、果皮は光沢のある黒色、収穫期は10月です。果肉にはアニスの香りがあり、品質は中程度とされています。気温のやや低い地域で、ベーコンやフェルテの授粉樹としても期待されます。1本でも実が成りますが、異品種を混植するとより実付きが良くなります。
【 耐寒温度 】－6.7℃まで。若木のうちは耐寒性がないため冬季は防寒する。鉢植え栽培をお勧めします。アボカドの土と肥料、8号スリット鉢×2個付き