写真同じです生きたあわびを、お届けします。
当店で『活あわび』として出荷するのは、厳しい基準を満たしたあわびだけですので、とても高品質。
そのため刺身としても、肝まで美味しく食べていただくことができます。
その他、焼いてもよし、茹でてもよし、煮てもよし、蒸してもよし、、、活あわびだからこそ味わえる、深い旨味とコリコリ食感をご堪能ください。
活あわびは、海水を入れた発泡スチロールの箱でお届けします。
なおこの海水は、あわびに適した成分になっていますので、保存する際もこの海水を使っていただけたらと思います。
あわびはくっつくのが大好きなので、お届けの途中で、お互いにくっつき合ったりすることも！
ちなみにこのあわびは、蓋にくっついていました。
なのでそのような時は、スプーンや指をゆっくりと入れて、優しく剥がし、海水に戻してあげてください。
そのままお皿にのせて身体測定。
このあわびは、90～100gサイズとして出荷したものですが、約一日の旅を終えて手元に届いた時も、きちんとそのサイズをキープしていました。
生きているあわびだけの特権、肝までお刺身として食べていただく他、焼く・茹でる・煮る・蒸すなど様々な調理法で、あわびの旨味と食感をご堪能いただけます。
■□■□■□期間限定・イチオシクーポン□■□■□■
11月18日（月）の朝9時まで利用可能です。