【ふるさと納税】トンネル氷零下熟成三昧セットFT-A 「2024年 令和6年」:佐賀県唐津市

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店舗名 唐津くん煙工房店舗責任者 雪竹 俊範電話番号 0955744015商品詳細 奥出雲の老舗・井上醤油店の天然醸造醤油、天然醸造味噌、塩糀に九州産の銘柄豚「和豚もち豚」を漬け込み、じっくりとトンネルで熟成。お肉の旨みと柔らかさを引き出した逸品。 ◆生チャーシューステーキ(75g) 自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ねる、昔ながらの製法で作られた奥出雲・井上醤油店の 天然醸造醤油と、独自配合した中華調味料を合わせた特製ダレに九州産の銘柄豚を漬け込みました。◆豚ロース味噌漬け(75g) 江戸時代からの蔵付き酵母が生きる奥出雲・井上醤油店の天然醸造味噌に九州産の銘柄豚を漬け込みました。トンネルでじっくりと熟成し、お肉の旨みと柔らかさを引き出しました。◆豚ロース塩糀漬け(75g) 奥出雲・井上醤油店の塩糀は、時間をかける独自の製麹技術を用いて、じっくり発酵熟成させています。優しい甘みと塩のかどが取れたまろやかな味わいが特徴、お肉の旨みと柔らかさを最高に引き立てます。
名称 【ふるさと納税】トンネル氷零下熟成三昧セットFT-A
容量/原産地 生チャーシューステーキ(75g×3) 豚ロース味噌漬(75g×3) 豚ロース塩糀漬(75g×3)
賞味期限 冷凍で90日注意事項/その他 保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存 ※解凍した後、再び冷凍されますと味が落ちますのでご注意ください※画像はイメージです。
【ふるさと納税】トンネル氷零下熟成三昧セットFT-A 「2024年 令和6年」:佐賀県唐津市
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