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【送料無料】ガバルダセレクシオン 750ml 6本セットケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガスガバルダスペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

【送料無料】ガバルダセレクシオン 750ml 6本セットケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガスガバルダスペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

Name: 【送料無料】ガバルダ セレクシオン 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガス ガバルダ スペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine
Brand: 赤ワイン
SKU: higuchiwine-w43957_c
Price: 8,085 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (508 reviews)

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商品情報

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コストパフォーマンスの高さと品質へのこだわりが両立

ボデガス　ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmにあるカリニェナに位置します。ここは葡萄品種のカリニェナの原産地でもあります。以前ここでワイン造りをしていたボデガス　ロマブランカから、地元の生産者が畑や醸造設備をそのまま引継ぎ、ワイン造りをしています。
「乾燥して、寒暖差の激しい土壌が葡萄に最適」
138haからなる葡萄畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で、冬は寒く、夏は非常に暑く、降雨量が少ないのが特徴です。土壌は、粘土と石灰質で非常に水はけがよく、葡萄の栽培に適しています。
葡萄品種はテンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培しています。畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れています。酵母は、天然酵母を使用しています。
「品質向上のための収量制限」
ＤＯカリニェナの収量制限の規定では100hl/haのところ、通常の生産者は90hl/haくらいに制限していますが、ガバルダの場合、平均で60hl/haに低く制限し、品質を高めています。
「ガバルダとは、野バラのこと」
この場所には大昔から、Gabarda （野バラの意）が自生していたことから、畑はGabardosa （野バラの土地）と呼ばれ、そこから出来るワインをGabardaと名付け、ラベルにも野バラを描いています。
輸入業者の資料より抜粋

【送料無料】ガバルダセレクシオン 750ml 6本セットケース販売【正規品・取り寄せ品】ボデガスガバルダスペインワイン/赤ワイン/重口/750ml×6【ケース売り】【業務用】：ヒグチワイン Higuchi Wine

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