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【ふるさと納税】神戸ビーフ切り落としカルビ TKY1(500g)[876] 神戸牛太田家太田牧場：兵庫県多可町

【ふるさと納税】神戸ビーフ切り落としカルビ TKY1(500g)[876] 神戸牛太田家太田牧場：兵庫県多可町

Name: 【ふるさと納税】神戸ビーフ 切り落としカルビ TKY1(500g)[876] 神戸牛 太田家 太田牧場：兵庫県多可町
Brand: バラ・カルビ
SKU: f283657-taka-876
Price: 8,140 JPY
Availability: InStock
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商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」昔から今へ、今から未来へと受け継がれる品質と味。

「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った但馬牛の血統の子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。「但馬牛、神戸ビーフ」但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。(1)歩留まり・肉質等級　・「A」「B」４等級以上を対象にする。(2)脂肪交雑　・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。(3)枝肉重量　・雌は、270kg以上から499.9以下とする。　・去勢は、300kg以上から499.9以下とする。(4)その他　・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。

【ふるさと納税】神戸ビーフ切り落としカルビ TKY1(500g)[876] 神戸牛太田家太田牧場：兵庫県多可町

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