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【ふるさと納税】リピーターが続出！骨付きスネ肉シュバイネハクセ 500g × 1本【アイスバインドイツ料理骨付き肉肉豚肉冷蔵お惣菜惣菜おかずおつまみ贈り物ギフト贈答品パーティーおもてなしお取り寄せ人気おすすめ岩手一関一関ミート】：岩手県一関市

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Name: 【ふるさと納税】リピーターが続出！骨付き スネ肉 シュバイネハクセ 500g × 1本 【 アイスバイン ドイツ 料理 骨付き肉 肉 豚肉 冷蔵 お惣菜 惣菜 おかず おつまみ 贈り物 ギフト 贈答品 パーティー おもてなし お取り寄せ 人気 おすすめ 岩手 一関 一関ミート 】：岩手県一関市
Brand: その他
SKU: f032093-ichinoseki-ichinoseki00749
Price: 8,760 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (678 reviews)

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商品情報

写真同じです
豚の骨付きスネ肉を熟成し、ハーブをまぶし焼き上げた製品です
リピーターが続出！骨付きスネ肉「シュバイネハクセ」1本《毎週10本限定》

豚の骨付きスネ肉を熟成し、ハーブをまぶし焼き上げた製品です。温めたあと、ナイフでそぎ切りにしてお召し上がりください。
ボリュームがあるのでホームパーティーで盛り上がること間違いなしです！誕生日、クリスマス、にも！

ドイツ仕込みのマイスターたちが生み出す“本物の味”

豚肉のもつ美味しさをそのままに、本場ドイツのマイスター称号を持つ石川貴浩がこだわりのハムやソーセージにします。じっくりと熟成した肉をさらに香り高い桜のスモーク材で燻煙、味と風味を大切にした手作業で丁寧につくられています。

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私が修行した本場ドイツでは、数百種類のハム・ソーセージがあり、同じ製品でも工場によって個性があります。
当社のハム・ソーセージも、他にはない個性を誇っています。
吟味した素材を生かすために、ドイツの伝統製法を取り入れ、燻煙材には桜の原木を使用。スモークハウスは直火式。
そして、加工の際にも、毎日の温度湿度を確かめ、味にはばらつきが出ないよう職人の経験・技術・感性によって、火加減、スモークの量を常に調整・手間をかけています。
こうして一つひとつ“本物の味”が生み出されます。
一関ミート　石川貴浩　（ドイツ食肉加工マイスター）

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