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ペリッセロバルバレスコ"ヴァノトゥ" イタリアワイン産地ピエモンテネッビオーロ赤ワイン家飲みお誕生日ギフト 750ml：ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー

ペリッセロバルバレスコ"ヴァノトゥ" イタリアワイン産地ピエモンテネッビオーロ赤ワイン家飲みお誕生日ギフト 750ml：ワイン・紀ノ国屋シャッツカンマー

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商品情報

写真同じですこの土地でブドウ栽培を始めた現オーナーのジョルジョ・ペリッセロの祖父は、
時代の移り変わりと共に売っていたブドウを少しずつ自らの手で醸造を始め、
1960年に初めてボトリングを開始しました。
ワイン造りにおいて「80%はぶどうの出来、15%は醸造、5%は熟成で決まる」と語る
ジョルジョ。完璧な状態で収穫されたブドウは、彼の長年の経験に基づいて作られた
コンピュータープログラムで醸造が行われ、
イメージ通りのワインへと導かれます。綿密な計算によって生まれた同社のワインへの
評価は非常に高く、若きバルバレスコ生産者のリーダー的存在です。

ペリッセロバルバレスコ

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