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三徳包丁
播鍛ステンレス粉末ハイス三徳包丁１８０mm 両刃包丁口金付強化木柄：ハウスキング

播鍛ステンレス粉末ハイス三徳包丁１８０mm 両刃包丁口金付強化木柄：ハウスキング

Name: 播鍛 ステンレス 粉末ハイス 三徳 包丁 １８０mm 両刃 包丁 口金付強化木柄：ハウスキング
Brand: 三徳包丁
SKU: houseking-compass1727872125
Price: 14,000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (697 reviews)

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商品情報

写真同じです高級刃物鋼粉末ハイス鋼鋭い切れ味驚異的な切れ味万能包丁

サビにく金属組織が緻密で強靭なステンレス鋼「粉末ハイス」を使用、高度HRC６３。鉄を削る工具に使用される粉末ハイス鋼は、炭素の含有量が高いうえ、耐摩耗性のなモリブデン・ヴァナジウムの配合により、高硬度でありながら、強靭で刃こぼれに強い特性を持ち、鋭い切れ味と驚異的な永切れが特徴です。鋭く研ぎ上げられた粉末ハイス鋼はシルキータッチと評されるスムーズな切れ味をお約束します。両刃なので右利き・左利きに関係なくご使用いただけます。※包丁の刃部は鋭く薄くなっていますので、冷凍商品・魚や鳥の骨などの硬い物にはご使用にならないで下さい。　　　　　ご注意とお手入れ方法・刃の欠けや折れ、割れの原因となるので、衝撃的荷重はお避け下さい。・食器洗浄機・x食器乾燥機のご使用はお避け下さい。・ご使用後はお湯で洗い、水分や汚れを柔らかい布でふき取り、乾燥させて保管下さい。

播鍛ステンレス粉末ハイス三徳包丁１８０mm 両刃包丁口金付強化木柄：ハウスキング

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