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Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Le Cailleret [2022] Louis Latour AOC Chassagne Montrachet 1er Cru
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャサーニュ・モンラッシェ愛好家大注目!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年!(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)でついに入荷!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン三大銘醸地の一つ!ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並びブルゴーニュの3大銘醸地のひとつとして知られるシャサーニュ・モンラッシェ!しかも白ワインの最高峰!ル・モンラッシェ・特級やバタール・モンラッシェ・特級、クリオ・バタール・モンラッシェ・特級などの世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地!AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級!しかもグラン・クリュに匹敵する言われる高品質なワインを造り出す一級畑!しかも“カイユレ”と言えばシャサーニュ村の南に位置する一級モルジョや一級シャン・ガンなどと伴に、ミネラルと花のような素晴らしい香りとしっかりしたボディで有名な超人気銘醸畑!特にレ・カイユレは「たくましいボディがその良さを見せるのに数年かかることもしばしば」と言われる長熟ワイン!しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評!1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門ルイ・ラトゥール社!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!シャサーニュ村の南に位置するモルジョやシャン・ガンなどとともにミネラルと花のような素晴らしい香りとしっかりしたボディで有名な超人気銘醸一級畑“レ・カイユレ”!シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“カイユレ”ブラン[2022]年は、粘土と石灰岩からの平均樹齢35年のシャルドネ100%(手摘み100%)を100%マロラクティック発酵後、自社製造のこだわりフレンチオーク樽8-10ヶ月熟成(新樽比率50%)で造られる究極辛口白ワイン!この2022年でジェームス・サックリング驚異の94点!ワインスペクテーター誌92点高評価!メゾンのテイスティングコメントは「明るい淡黄色。バニラ、マジパン、トーストしたヘーゼルナッツの香り。ふくよかでフレッシュな味わいは、樹液のアロマとともにヘーゼルナッツを想起させる。繊細なミネラルのフィニッシュ。」!レ・カイユレの白は「たくましいボディがその良さを見せるのに数年かかることもしばしば」と言われる長熟ワイン!洋梨やバター、花や白桃、ミネラルの深みのあるアロマと豊かで熟していて、くっきりした輪郭をもった凝縮感のある味わい!フィニッシュに感じられる気品のある酸味と果実味のバランスがすばらしい辛口白ワイン!銘醸ルイ・ラトゥールの究極シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“カイユレ”ブランがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出し(正規品)で限定で少量入荷!
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。
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Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Le Cailleret [2022] Louis Latour AOC Chassagne Montrachet 1er Cru
入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャサーニュ・モンラッシェ愛好家大注目!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年!(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)でついに入荷!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン三大銘醸地の一つ!ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並びブルゴーニュの3大銘醸地のひとつとして知られるシャサーニュ・モンラッシェ!しかも白ワインの最高峰!ル・モンラッシェ・特級やバタール・モンラッシェ・特級、クリオ・バタール・モンラッシェ・特級などの世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地!AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級!しかもグラン・クリュに匹敵する言われる高品質なワインを造り出す一級畑!しかも“カイユレ”と言えばシャサーニュ村の南に位置する一級モルジョや一級シャン・ガンなどと伴に、ミネラルと花のような素晴らしい香りとしっかりしたボディで有名な超人気銘醸畑!特にレ・カイユレは「たくましいボディがその良さを見せるのに数年かかることもしばしば」と言われる長熟ワイン!しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評!1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門ルイ・ラトゥール社!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!シャサーニュ村の南に位置するモルジョやシャン・ガンなどとともにミネラルと花のような素晴らしい香りとしっかりしたボディで有名な超人気銘醸一級畑“レ・カイユレ”!シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“カイユレ”ブラン[2022]年は、粘土と石灰岩からの平均樹齢35年のシャルドネ100%(手摘み100%)を100%マロラクティック発酵後、自社製造のこだわりフレンチオーク樽8-10ヶ月熟成(新樽比率50%)で造られる究極辛口白ワイン!この2022年でジェームス・サックリング驚異の94点!ワインスペクテーター誌92点高評価!メゾンのテイスティングコメントは「明るい淡黄色。バニラ、マジパン、トーストしたヘーゼルナッツの香り。ふくよかでフレッシュな味わいは、樹液のアロマとともにヘーゼルナッツを想起させる。繊細なミネラルのフィニッシュ。」!レ・カイユレの白は「たくましいボディがその良さを見せるのに数年かかることもしばしば」と言われる長熟ワイン!洋梨やバター、花や白桃、ミネラルの深みのあるアロマと豊かで熟していて、くっきりした輪郭をもった凝縮感のある味わい!フィニッシュに感じられる気品のある酸味と果実味のバランスがすばらしい辛口白ワイン!銘醸ルイ・ラトゥールの究極シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“カイユレ”ブランがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出し(正規品)で限定で少量入荷!
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。
6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。
■ぶどう品種:シャルドネ100%
■発酵・熟成:フレンチオーク樽8-10ヶ月熟成
■平均樹齢:35年
■土壌:粘土と石灰岩
■収穫:手摘み100%
人気造り手!
最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評!1797年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門ルイ・ラトゥール社!ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」等、ワイン専門誌軒並み大絶賛!
メゾンのテイスティングコメント!
「明るい淡黄色。バニラ、マジパン、トーストしたヘーゼルナッツの香り。ふくよかでフレッシュな味わいは、樹液のアロマとともにヘーゼルナッツを想起させる。