2024年最新入荷超ハイスペック 年1回の限定酒! 掟破りの11%精米! くどき上手 純米大吟醸 禁じ手 磨き1割1分 720ml 箱入り 1本 <検索> 十四代 新政

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商品情報






〓 超ハイスペックな
、くどき! 年1回の人気酒


山形県 亀の井酒造
掟破りの11%精米!
「くどきの禁じ手」が登場!

様々な職種に於いて、「してはいけない」を意味する「禁じ手」があります。
日本酒業界においても製造に関する「禁じ手」があります。
1、蒸し米蒸気のこと2、醪を櫂でつぶすこと3、精米歩合35%以下にすること
上記3つが日本酒業界の美談として生きている「禁じ手」となります。
亀の井酒造が挑戦したのは、掟破りの11%精米!
地元羽黒町産の美山錦を普段の精米機で玄米から50%〜40%、30%、20%、、、と以降1日に1%磨くのが精一杯。
白米の状態を見ながら目標の11%に到達。
延べ2週間もの時間を要して磨き上げられたまさに逸品!
米の芯である芯白(しんぱく)11%だけで醸した
純米大吟醸だからこそ感じられる
雑味のないシルクの様な柔らかく繊細な米の甘み。
舌の上をふんわりと優しく落ちていく様な心地よい甘味の余韻。
特別な日の一杯にあてるならコレ!と間違いなしにおすすめのお酒です!
この精米歩合でこの価格!!
くどき上手ファンはもちろん日本酒好きには確実に飲んでいただきたい一本です!

プレゼント・記念日にもいかがでしょうか?
くどき上手純米大吟醸禁じ手磨き1割1分720ml箱入り1本



出荷年月 最新2023年12月

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24-294【未開栓/箱付】十四代 特吟 300mlx6本セット 製造:2023.12 計1800ml 1.8L 一升 高木酒造
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十四代 秘酒 純米大吟醸 720ml 2本セット 最新2023年4月製造 化粧箱付き
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残りわずかプレミア限定酒! 業務用冷蔵庫保管中 楯野川 純米大吟醸 SAKERISE 閃光 クリスタルグラス付き 専用箱 / 百光 光明 十四代 新政
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田酒 純米大吟醸 四割五分 吟烏帽子 720ml 3本セット
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★ 十四代 大極上 生 山田錦 ★ 720ml
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写楽×ACIDMAN 北会津産コシヒカリ”一粒談笑” 純米吟醸(火入) 彩
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十四代 純米吟醸 槽垂れ 本生 原酒 1800ml (2023.12) 14代 JUYONDAI 生酒 槽垂 ふなたれ ふなだれ K
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十四代 純米吟醸 槽垂れ 本生 原酒 1800ml (2023.12) 14代 JUYONDAI 生酒 槽垂 ふなたれ ふなだれ 02
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★飛露喜★ 特別純米(R5年12月)
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【未開栓】十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟醸 生酒 日本酒 720ml 15% 製造年月:2024年1月9日 箱付 11509248 0226
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【未開栓】十四代 超特撰 1800ml
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(ほぼ定価です)百光 BYAKKO (別誂ではございません)
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送料無料! 入手困難!! 飛露喜 1800ml 6本 まとめて出品します!!
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