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約35億年前、地球上に最初に誕生したDNA生物(藍藻類)といわれるブルーグリーンアルジー(AFA)。アメリカ・オレゴン州のアッパー・クラマス湖に唯一自生しており、人工的な栽培はできません。ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、必須脂肪酸などの人体に必要な栄養素を含有し、そのバランスには、人知を超えた天然の構成ならではの働きが期待できます。そんなブルーグリーンアルジーを、最高の環境で採取し、栄養を損なわないよう独自の技術で乾燥、結晶フレーク化したE3Live®(イースリーライブ)のAFA。毎日の健康のために、また、特に集中したいとき、集中力が必要な毎日を過ごされている方をサポートします。
E3Liveの品質管理は、新鮮なAFAブルーグリーンアルジーの「フローラ(AFAの花)」の選択から始まります。 いつどこでどのように収穫し、AFAの冷却・濾過・貯蔵、すべての製品の品質管理試験が、継続的に行われているかどうかが重要です。
収穫ロットごとに、食品の安全性・有効期限・その他純度のためにUSDA認定の研究所で試験されています。 E3Liveの品質管理メソッドと独自の最終処理とを組み合わせることにより、非常にパワフルなAFAブルーグリーンアルジーができあがります。 リステリア、サルモネラ、黄色ブドウ球菌、酵母/糸状菌、大腸菌/大腸菌、好気性プレート数、BMAA、PAH、ミクロシスチン、アナトキシン-a、サキソトキシン、シリンドロスペルモプシンおよび神経毒の検査は、FDAおよび農業省によって定められた基準すべてを満たすか基準値を上回ります。
また、放射性核種、重金属、残留農薬の湖水を四半期ごとに検査し、飲料水と同じ基準・ガイドラインを使用しています。ヒ素、水銀、鉛、カドミウムの検査も、食品と水質に特化した研究所によって行われます。
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現代に生きる太古の生物・ブルーグリーンアルジー(AFA)を乾燥、結晶フレーク化。完全天然・米国有機認証品。
約35億年前、地球上に最初に誕生したDNA生物(藍藻類)といわれるブルーグリーンアルジー(AFA)。
アメリカ・オレゴン州のアッパー・クラマス湖に唯一自生しており、人工的な栽培はできません。
ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、必須脂肪酸などの人体に必要な栄養素を含有し、
そのバランスには、人知を超えた天然の構成ならではの働きが期待できます。
そんなブルーグリーンアルジーを、最高の環境で採取し、栄養を損なわないよう
独自の技術で乾燥、結晶フレーク化したE3Live®(イースリーライブ)のAFA。
毎日の健康のために、また、特に集中したいとき、
集中力が必要な毎日を過ごされている方をサポートします。
E3Liveの品質管理は、新鮮なAFAブルーグリーンアルジーの「フローラ(AFAの花)」の選択から始まります。
いつどこでどのように収穫し、AFAの冷却・濾過・貯蔵、すべての製品の品質管理試験が、継続的に行われているかどうかが重要です。
収穫ロットごとに、食品の安全性・有効期限・その他純度のためにUSDA認定の研究所で試験されています。
E3Liveの品質管理メソッドと独自の最終処理とを組み合わせることにより、非常にパワフルなAFAブルーグリーンアルジーができあがります。
リステリア、サルモネラ、黄色ブドウ球菌、酵母/糸状菌、大腸菌/大腸菌、好気性プレート数、BMAA、PAH、ミクロシスチン、アナトキシン-a、サキソトキシン、シリンドロスペルモプシンおよび神経毒の検査は、FDAおよび農業省によって定められた基準すべてを満たすか基準値を上回ります。
また、放射性核種、重金属、残留農薬の湖水を四半期ごとに検査し、飲料水と同じ基準・ガイドラインを使用しています。ヒ素、水銀、鉛、カドミウムの検査も、食品と水質に特化した研究所によって行われます。
◎収穫による環境への影響
自然に発生するミネラルや栄養素の豊富さは、ブルーグリーンアルジーが成長する1つの理由です。
多くの山々の噴火により、湖底にはミネラルが豊富な火山灰があります。最近の研究では、湖の水面には藻のフローラ(AFAの花)を咲かせるのに十分な栄養素が含まれていると言われています。クラマス湖は、ピーク時期には約2万トンにもなるブルーグリーンアルジーの成長に必要な栄養素の60倍以上を提供でき、E3Liveはこの量のほんの一部を収穫し、CFP(カーボンフットプリント)にほとんど影響を与えません。
◎自己維持できる
収穫期間中は、湖の上部にある藻の成長したフローラ(AFAの花)のみを採取します。したがって、湖の生態系はサイクルを壊すことなく持続することができます。適切な温度と条件で、AFAは自給自足する食物源です。適切な条件の下では、ブルーグリーンアルジーは約20分ごとに開花することができます。
すべての藻類を合わせると地球の食糧の80%になります。藻類は短時間で成長するため、世界に十分供給できるとも言われています。
AFAブルーグリーンアルジーの育成を持続させるには、クラマス湖の深層水を保護し、収穫によって妨げられないようにすることが重要です。