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柳刃包丁
【片岡製作所】 M11 PRO 柳刃 M1135 調理器具製菓器具包丁ナイフ柳刃包丁 [▲][FU]：ホビナビ

【片岡製作所】 M11 PRO 柳刃 M1135 調理器具製菓器具包丁ナイフ柳刃包丁 [▲][FU]：ホビナビ

Name: 【片岡製作所】 M11 PRO 柳刃 M1135 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 柳刃包丁 [▲][FU]：ホビナビ
Brand: 柳刃包丁
SKU: hobinavi-4906496807351
Price: 15,382 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (679 reviews)

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商品情報

写真同じです●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050度で焼き入れ後に、－73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●重量:210g ●背厚:2.2mm ●材質:刀身・モリブデン､バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コンディション・付属品類が揃っていることをご確認ください。お客様の都合による返品・交換はお受けできませんので、ご注意ください。※掲載商品は、メーカー都合により予告無く仕様を変更（商品名やパッケージを含む）する場合があります。そのため、掲載内容（商品名・商品説明・商品画像等）はお届けする品物と異なる場合がございます。※メーカー取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。※取り寄せ品のため納期が前後する場合がございます。あらかじめご了承下さい。

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