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[2021] ボンヌマールグランクリュ 750ml ロベールグロフィエペールエフィス (ブルゴーニュフランス)赤ワインコク辛口ワイン ^B0RGBM21^：ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

[2021] ボンヌマールグランクリュ 750ml ロベールグロフィエペールエフィス (ブルゴーニュフランス)赤ワインコク辛口ワイン ^B0RGBM21^：ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店

Name: [2021] ボンヌ マール グラン クリュ 750ml ロベール グロフィエ ペール エ フィス (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0RGBM21^：ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店
Brand: 赤ワイン
SKU: veritas-b0rgbm21
Price: 76,890 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです世界的評論家のパーカー氏が、　　　　　　「あと一歩で５つ星の仲間入りをするところにいる。」と限りなく満点評価に近いブルゴーニュ最上の作り手、　　　　　　　　　　　ロベール・グロフィエ以前、『神の雫』のＴＶドラマに登場し、第１の使徒のヒントとなり、話題となったシャンボール・ミュジニーの大看板「レザムルーズ」を所有！１級畑でありながら『特級畑』に匹敵し、時には凌ぐとも言われる、マニア垂涎の銘品中の銘品です。現在、蔵の運営は実質的にロベール氏の息子のセルジュ氏が務め、孫のニコラ氏も栽培と醸造に携わっています。８～９度で１０日間ほどの低温マセレーションの後、自生酵母による自然発酵。新樽率は、村名のジュヴレ・シャンベルタンで２０％、１級畑のレ・ザムルーズで４０～５０％。特級畑のボンヌ・マールでも、５０～６０％に抑え、１２～１３ヶ月間の樽熟成を施しています。使用する樽は、お気に入りのフランソワ・フレールとレモンを使用。グロフィエのワインは、最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まってシルキーな喉越し！憧れの「シャンボール・ミュジニー１級畑　レザムルーズ」や、その北側に隣接する１級畑「レ・ゾー・ドワ」、唯一の村名「ジュヴレ・シャンベルタンレ・スーヴレ」、特級畑の「クロ・ド・ベーズ」でさえも、タンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれます。どのワインも神がかり的といえる見事な味わいで、生涯、きっと心に残る「思い出の１本」となるであろう素晴らしいもの。売り切れてしまう前に、ぜひお早目にお求めください！

残り 1 点 76,890円

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