【ふるさと納税】定期便【出荷日焙煎確約】味わいの違いを堪能するコーヒー王国ブラジル3銘柄 (すべて酸味の少ないタイプ) 200g × 3銘柄 合計600g 3ヶ月定期便【中挽き】 定期便・ コーヒー豆 コク 甘み :神奈川県茅ヶ崎市

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茅ヶ崎珈琲倉庫ジョンディコーヒーロースターズ当店は焙煎済みのコーヒーはない、オーダー焙煎のお店です。お客様は15種類の生豆から選び、お好みの焙煎を指定できます。生豆はすべて農園ごとか栽培産地を限定した「シングルオリジン」です。【熱風式ジェットロースターで完全個別焙煎】いまでは主流となった熱風式焙煎機を20年前から導入。耐熱ガラス窯の中で250度の熱風により3分前後で焙煎します。短時間での焙煎によりコーヒーの香りを逃さずふっくらと芯まで焼き上げます。■ブラジル サントス ショコラピーベリー ミディアムロースト 200g当店の5割のお客様がリピートする不動の人気ナンバーワン銘柄です。ピーベリーと呼ばれる小粒で丸い形状のコーヒー豆は、ココアのような甘い香りが特有の甘味を一層引き立て、まろやかなコクの余韻が長く続きます。■ブラジル プラナウト農園 エスプレッソレディ ダークロースト200gコーヒーチェリーが赤く色づく前、紫色の完熟期にあえて収穫し果実感と重厚感のある奥行きを引き出した銘柄です。香りはナッツやベリーのようで熟した果実の甘みとキレのある深いコクが味わえます。■ブラジル ボンジャルディン農園 ミディアムロースト200g黄色く色づき甘味が特徴のブルボンアマレロ種をパルプドナチュラル(ハニー製法)と呼ばれる精製方法によって生豆にすることで、さらに甘味を引き出しています。香りはシュガーナッツのようですっきりした甘味とコクの調和がとれた味わいです。
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