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サッシウスアリアーニコデルモリーゼリゼルヴァ（赤）【重口】2015年：Ocean北海道

サッシウスアリアーニコデルモリーゼリゼルヴァ（赤）【重口】2015年：Ocean北海道

Name: サッシウス アリアーニコ デル モリーゼ リゼルヴァ（赤）【重口】2015年：Ocean北海道
Brand: 赤ワイン
SKU: ocean-hkd-4935919319768
Price: 7,942 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです生産者：ディ・マーヨ・ノランテ
品種：アリアーニコ。アルコール度数14.5。
ディ　マーヨ　ノランテは、州都でもあるカンポバッソ県で1800年代以来葡萄栽培
に従事している生産者です。フィロキセラの害により一時ワイン造りから離れていましたが、1960年にラミテッロ地域で見事に復活し、以来モリーゼ州で最も重要な生産者として世界に知られています。現在およそ110haの自家葡萄園を化学肥料等の人工的な物を使わずに耕作し、最新の技術と熱い情熱によってワインが造られています。オーガニックは20年以上前から採用していて、さらに\'00年からICEA規定によるオーガニック栽培をスタート、\'11年から一部のワインにICEAのマークを入れることが出来るようになります。ちなみにICEAは3年毎に審査があります。スタッフは、オフィスに4人（うち常駐2人）、15人がセラーで働いています。ワイン造りのこだわりは、「土着品種の品質向上」、「飲み易く、飲んで美味しいワイン造り」、「良い葡萄からしか良いワインは出来ない」等々です。イタリアで最も有名なエノロゴであるリッカルド　コタレッラのアドバイスも受け、その品質はますます際立ってきています

サッシウスアリアーニコデルモリーゼリゼルヴァ（赤）【重口】2015年：Ocean北海道

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