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【ふるさと納税】風穴そば乾麺セットつゆ付き 10人前蕎麦ソバ長野お土産ご当地お取り寄せ麺類信州そば麺類／信州そば／蕎麦・ソバお届け：寄附入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします：長野県小諸市

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風穴で玄そばを低温貯蔵し、石臼で製粉しました。つなぎにも長野県産小麦粉を使用したプレミアムな信州蕎麦乾麺です。信州小諸の氷地区には「風穴（ふうけつ）」と呼ばれる天然の冷蔵庫があります。天然の地形が生み出した冷却システムで地下に空間で夏期に冷気を吹き出します。大西製粉では小諸の文化遺産である風穴を利用し、そばの熟成に挑戦を始めました。歴史ある風穴の過去、現在、そして未来を楽しむ「時間を旅する蕎麦」信州小諸風穴そばをお楽しみください。
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