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12,000円
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19,000円
10,800円
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9,750円
カートに入れる
ぶりカマとは、ぶりのエラから後ろの部位です。
身が締まっていて、身質がとっても良い部分でもあり、 それでいて腹身に近いので脂がのっていて美味しい部分です!
水揚げ後、魚市場に近接した自社工場にて、徹底した品質管理のもと加工しています。
【訳ありの理由】
製造過程で出てしまう「カマ」部分をまとめた訳あり品です。
形や大きさは不揃いですが、品質や味は正規品と変わりありません。
【解凍方法】
ラップなどに包み、10分ほど流水解凍。
解凍後は、キッチンペーパーなどで水気をふき取り加熱調理してください。
【食べ方】
あら汁、塩焼き、煮付け、照り焼き風などお好みでお召しあがりください。
【保存方法】
1つ1つ冷凍されているので、小分けし冷凍パック等に入れ、冷凍庫(-18℃以下)保存してください。
●株式会社阿部長商店とは?
ABECHOグループは、「水産業」と「観光業」で、三陸の海がもたらす海の恵みと、おいしい海の恵みを安全・安心に食卓へ届けしています。
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