この商品に興味をもって頂き有難うございます。
刃の材質が白鋼（シロハガネ）、表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、白鋼を軟鉄との鍛造で、バツグンの硬度と切れ味です。 プロの料理人さん達が使う一番ノーマルな包丁ですが、柄や刃に何かしら問題があり、正規商品の規格に外れた訳あり商品として出品させて頂きますが、切れ味は正規品と何ら変わりない商品です。ある意味「一点もの」のアウトレットお買得商品となります。早いもの勝ちですので、是非この機会にお買い求め下さい。
【 商品詳細 】
商品名 ：白鋼本霞出刃包丁 5.5寸
刃の材質・仕様 ：白紙2号鋼
砥ぎ ：片刃 ／ 本霞砥ぎ仕上げ
全長 ： 約 310 mm
刃渡り ：約 165 mm
柄の仕様 ：ポリ巻き丸柄
刃の最大厚み ：約 0.8 mm
元幅 ： 約 53mm
重さ ： 約 285 g
【訳ありの理由】
1.画像最後にあるように、刃にキズがあります。（これはサビではなく、鍛造時にできた小さな空洞のようなもので切れ味には何ら問題はありません。）
◆サビ無し
◆反り無し
◆カケ無し
◆新品未使用
◆消費税なし
◆落札手数料なし
◆お箱はございません。（刃が欠けない様にしっかりと梱包して発送します。）
【その他 】
規格外商品として出品させて頂いておりますので、ノークレームノーリターンでお願いします。神経質な方は、ご入札をご遠慮下さい。 ご質問にはできるだけお答えさせて頂くようにしていますが、返事が遅れる場合がございますのでご了承ください。 どうぞ宜しくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊ 他にも和包丁をいくつか出品していますのでご覧下さい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊