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エレガントな辛口シャンパン、ブルゴーニュの人気辛口白シャブリ、ブルゴーニュの優良ドメーヌの赤(フルボディ)と、様々な料理にマッチするセットです。■泡 シャンパーニュ エミール・デュピュイ ブリュットNV AOP 白 750ml■白 シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・L・シャトラン 2021年 AOP 750ml■赤 ヴォルネイ ドメーヌ・ジャン・ヴォードワゼ 2021年 AOP 750ml
■スパークリングワイン シャンパーニュ エミール・デュピュイ ブリュットNV AOP 白 750mlレモンやライムなどの柑橘系フルーツ、青リンゴ、そしてブリオッシュやアーモンドのニュアンスを感じる爽やかな香り。口中はそのまま白や黄色のフルーツのアロマが広がり、そしてやわらかく繊細な泡がフレッシュな酸を心地よく引き立てます。ラベルの青も美しい、エレガントで飲みやすいシャンパーニュです。■白 シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・L・シャトラン 2021年 AOP 白 750mlシャブリから数キロ離れたフォントネイという小さな村で、古くからドメーヌを経営してきたシャトラン家。周辺に計43ヘクタールという広い畑を所有しています。このシャブリの畑は、通称「グラン・クリュの丘」とプルミエクリュ・フルショームの間という好条件に位置。かつ古樹のブドウだけで造る「ヴィエイユ・ヴィーニュ」です。畑は化学薬品類使用を控えたサステナブル農法で管理され、都市部の一流レストランで指名の多いシャブリです。アロマはレモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘系フルーツに加え、青リンゴの香り、更にパイナップルなど少しトロピカルなニュアンスもあり、火打石を思わせるミネラルも感じます。口中はこれら複雑なアロマとエレガントな酸のバランスが素晴らしく、アフターにも優しく柑橘とミネラルが残ります。■赤 ヴォルネイ ドメーヌ・ジャン・ヴォードワゼ 2021年 AOP 赤 750mlエレガントさを身上とするヴォルネイのワインは、しばしば「ブルゴーニュの赤ワインの中で最も女性的で、コート・ドールの中で最も優雅なワインのひとつ」と言われ、またコート・ド・ボーヌの赤ワインとして教科書的存在とされています。ヴォルネイに位置するヴォードワゼは19世紀初めからヴォルネイでワイン造りをおこなってきた一族で、ロマンとバティストの兄弟が2005年にそれを引き継いで立ち上げたドメーヌです。石灰粘土質土壌のブドウで造られたこのワインは、ブラック・チェリーを始めとするフルーツ香、スミレ、チョコそして下草やトーストのニュアンスがあり、口中はシルキーなタンニンと心地良い酸のバランスが良く、長く余韻が続きます。
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エレガントな辛口シャンパン、ブルゴーニュの人気辛口白シャブリ、ブルゴーニュの優良ドメーヌの赤(フルボディ)と、様々な料理にマッチするセットです。■泡 シャンパーニュ エミール・デュピュイ ブリュットNV AOP 白 750ml■白 シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・L・シャトラン 2021年 AOP 750ml■赤 ヴォルネイ ドメーヌ・ジャン・ヴォードワゼ 2021年 AOP 750ml
泡・白・赤が入った全料理対応3本セット 人気のシャンパーニュとブルゴーニュの詰め合わせ 本場フランス・イギリスで高評価のワイン お料理レパートリーの広いご家庭に やっぱりフランスワインが好きと言う方に ワンランク上のワインをお探しの方に■スパークリングワイン シャンパーニュ エミール・デュピュイ ブリュットNV AOP 白 750mlレモンやライムなどの柑橘系フルーツ、青リンゴ、そしてブリオッシュやアーモンドのニュアンスを感じる爽やかな香り。口中はそのまま白や黄色のフルーツのアロマが広がり、そしてやわらかく繊細な泡がフレッシュな酸を心地よく引き立てます。ラベルの青も美しい、エレガントで飲みやすいシャンパーニュです。■白 シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・L・シャトラン 2021年 AOP 白 750mlシャブリから数キロ離れたフォントネイという小さな村で、古くからドメーヌを経営してきたシャトラン家。周辺に計43ヘクタールという広い畑を所有しています。このシャブリの畑は、通称「グラン・クリュの丘」とプルミエクリュ・フルショームの間という好条件に位置。かつ古樹のブドウだけで造る「ヴィエイユ・ヴィーニュ」です。畑は化学薬品類使用を控えたサステナブル農法で管理され、都市部の一流レストランで指名の多いシャブリです。アロマはレモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘系フルーツに加え、青リンゴの香り、更にパイナップルなど少しトロピカルなニュアンスもあり、火打石を思わせるミネラルも感じます。口中はこれら複雑なアロマとエレガントな酸のバランスが素晴らしく、アフターにも優しく柑橘とミネラルが残ります。■赤 ヴォルネイ ドメーヌ・ジャン・ヴォードワゼ 2021年 AOP 赤 750mlエレガントさを身上とするヴォルネイのワインは、しばしば「ブルゴーニュの赤ワインの中で最も女性的で、コート・ドールの中で最も優雅なワインのひとつ」と言われ、またコート・ド・ボーヌの赤ワインとして教科書的存在とされています。ヴォルネイに位置するヴォードワゼは19世紀初めからヴォルネイでワイン造りをおこなってきた一族で、ロマンとバティストの兄弟が2005年にそれを引き継いで立ち上げたドメーヌです。石灰粘土質土壌のブドウで造られたこのワインは、ブラック・チェリーを始めとするフルーツ香、スミレ、チョコそして下草やトーストのニュアンスがあり、口中はシルキーなタンニンと心地良い酸のバランスが良く、長く余韻が続きます。
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