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商品説明
片刃の小出刃仕様アジ、イワシからサバまでの処理が可能
かつてあり得なかった程の耐食性があるH-1鋼をブレードに使用焼き入れをしない鋼材なので炭素が1%も含まれておらず、他の刃物鋼などで発生する炭素からの錆びは発生しない
刃は強靭で切れ味鋭く、刃持ちも抜群錆に抜群に強いので、海での使用も可能。ダイバーにも愛用されている
※H1鋼は炭素に関わる錆びは発生しませんが、100%錆びない訳ではありません。使用後は真水で洗い、よく乾かしてから保管することをお勧めします。
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片刃の小出刃仕様
アジ、イワシからサバまでの処理が可能
かつてあり得なかった程の耐食性があるH-1鋼をブレードに使用
焼き入れをしない鋼材なので炭素が1%も含まれておらず、他の刃物鋼などで発生する炭素からの錆びは発生しない
刃は強靭で切れ味鋭く、刃持ちも抜群
錆に抜群に強いので、海での使用も可能。ダイバーにも愛用されている
※H1鋼は炭素に関わる錆びは発生しませんが、100%錆びない訳ではありません。使用後は真水で洗い、よく乾かしてから保管することをお勧めします。