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海軍兵学校と歩んできた江田島の酒 『古鷹』純米酒 1.8L 日本酒 酒 純米酒 ギフト 宴会 さけ プレゼント 料理 10000円 江田島市 /江田島銘醸 株式会社
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52,800円
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『古鷹』純米酒は、喉ごしはすっきりとしながらも、奥深い味わいの広がりをお楽しみいただけるお酒です。
初めての方でも気軽に楽しめるサイズですので、ぜひ一度ご賞味くださいませ。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
■『古鷹』
比較的甘口で飲みやすく、辛口が苦手な方でも楽しめるお酒。
喉ごしはすっきりとしながらも、奥深い味わいの広がりを楽しめます。
■江田島銘醸 株式会社
江田島に海軍兵学校が設立された後「海軍御用酒」として、酒造会社をスタートした江田島銘醸。
原材料はより高品質な酒米を使用しており、水は霊峰古鷹山からわき出る地下水(軟水)を使用しています。
フレーバー重視の日本酒ではなく、米本来のうまみを閉じ込めたお酒を追求。
より味わいある酒を目指して麹は機械ではなく、あえて昔ながらの手間ひまかけて造る”麹ぶた製法”を代々受け継ぐことで、江田島市唯一の造り酒屋(蔵元)として、消えゆく日本の伝統産業を守ろうと日々試行錯誤しています。
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