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土用の丑【うなぎ専門店浜名湖山吹】国産ふっくらうなぎの長蒲焼き3人前：うなぎ専門店浜名湖山吹

土用の丑【うなぎ専門店浜名湖山吹】国産ふっくらうなぎの長蒲焼き3人前：うなぎ専門店浜名湖山吹

Name: 土用の丑【うなぎ専門店 浜名湖山吹】 国産 ふっくら うなぎ の長蒲焼き3人前：うなぎ専門店 浜名湖山吹
Brand: セット・詰め合わせ
SKU: e-unagi-616140
Price: 7,980 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (279 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じですお世話になった方へ贈る、至福のおいしさ。

冬ギフトに、日本の伝統食のうなぎは人気の高いプレゼントです。お子様から、シニア世代の方にも食べやすいふっくら柔らかなうなぎの蒲焼きです。うな丼、うな重などで召し上がれ。日持ちがするので冷蔵庫に常備するにも便利です。

【セット内容:3人前】

国産うなぎの長蒲焼3本(タレ、山椒付)

とっておきの食卓にデパ地下のうなぎ屋さんの蒲焼きを
国産うなぎの長蒲焼

上質の細物のうなぎを調理しているので、くどくなくて上品な味の蒲焼きです。身はふっくらで、皮もお箸で簡単にきれるほど柔らか。お子様から、ご年配の方まで広く好まれています。

浜名湖山吹のうなぎなら丑の日のうなぎにピッタリ
柔らかな口あたり

頭・尾・ヒレ・むこう骨を削ぎ落としよく蒸します。旨味だけが残り、皮まで箸で切れる柔らかさ。無添加のたれはさらりとしていて美味です。

喜ばれる和の高級グルメ

大切な人に贈るから、しっかりとした安心できるギフトを選びたい。そのような方にご好評をいただいております。

美味しい感動を贈る

旨みそのまま冷蔵便で。冷凍だと解凍時に水分や旨みが抜けてしまいがち。だから冷蔵でお届け。冷蔵で賞味期限20日間、温めるだけですぐに食卓へ。

とろけるうなぎ、食べたことありますか

うな丼やうな重にしても美味ですが、一口大に切ってご飯にのせてお茶を注げば、おいしいうな茶漬けができます。また、ご飯に混ぜるだけで簡単に「ひつまぶし風混ぜご飯」ができます。焼きたてをそのまま箱詰めするので、うなぎのふっくら感がある蒲焼きです。

ふわっとお口でとろける柔らか
ひれ、尾、むこう骨、頭をすべて取り除きざらつき感がありません。

舌さわりのよさを追求し、美味しいところだけを残しました。

川魚独特の臭みがなし、お箸で皮まで切れます。

関東風の調理なのでよく蒸してあり、身はふっくら、とろける柔らかさです。

甘さだけにごまかされない味づくり

醤油とみりん作る秘伝の無添加のたれは、うなぎエキス入り。うなぎの旨さ増し増し。

信頼の老舗デパ地下の味です

美味しさは確かな素材と職人技の証
活きのよい国産うなぎを厳選

良質なものの中からさらに職人が厳選した上質なうなぎだけを使います。調理する前に浜名湖岸の工場で水温18度の地下水に泳がせ、時間をかけてうなぎの身をしめ、旨みを凝縮させます。

よいところだけを残して割く

美味しく召し上がって欲しいから。他ではしない、難しくて手間のかかる作業も惜しみません。口当たりをよくするため、ざらつき感のある、ヒレ、背びれ、尾、むこう骨を丁寧にカットします。　熟練しないと身まで切り落としてしまうむずかしさ。

よく蒸すからふっくら柔らか

うなぎによって蒸し時間を変えるきめ細やかさ。この道一筋の職人がうなぎの身の硬さによって最大20段階にも分け、手作業で蒸し上げます。皮まで柔らか、余分な脂が落ちてくどくありません。

焼き上がりのよいものだけお届け

蒲焼きは創業以来のうなぎエキス入りのタレをつけて通常の2倍の手間をかけて焼き上げます。焼き上がりの色が薄かったり、焦げてしまったものはすべて取り除きよいものだけをお届け。

ちょっと小ぶりは美味しさだけを残したからです

浜名湖山吹のうなぎは、他店の蒲焼き・白焼きと比較すると小さく見えます。それには、舌さわりをよくするために、ひれ、尾、頭など、余分なものを取り除くからです。単純に比べて小さいと判断してしまうのは、実は早合点なのです。

うなぎエキス入り無添加のたれ
創業以来、受け継がれた秘伝のたれは、さらっとして甘さ控えめ

美味しいうなぎには、美味しいタレを。浜名湖山吹「秘伝のたれ」は、特別に醸造元に発注した味醂（みりん）、醤油を使い、鰻のエキスがたっぷり入ったつけタレです。甘さを抑えた、無添加のタレです。

専門店の美味しさそのまま冷蔵便でお届け
日持ちがしてうれしい、賞味期限は製造から冷蔵20日間

レトルトや一般的な高温による真空パックの処理をしていません。うなぎ本来の味をお届け。日持ちがして常備も可です。

冷凍ではないので、解凍時の旨み・水分抜けがなく、解凍の手間はありません。調理法を記載したリーフレット付で初めての方でも安心です。

食べ方いろいろ楽しめます
ぜひご賞味いただきたい逸品です
浜名湖山吹の、お口でとろけるやわらかうなぎ

土用の丑【うなぎ専門店浜名湖山吹】国産ふっくらうなぎの長蒲焼き3人前：うなぎ専門店浜名湖山吹

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