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豊かな大自然に囲まれた白河のおいしい水、独自のブレンドで製粉された小麦を使い、丹念に仕上げた菊忠自慢の商品です。麺づくりにかける熱い想い熟練の技術を持つプロとして、お客様に美味しい麺をご提供いたします。麺を作るのは職人の「技」国家資格を持った麺製造のプロである、製麺技能士が「技」のすべてを注ぎ込み菊忠独特の麺に仕上げます。安心・安全の美味しい麺を皆様にご提供します。麺を最大限に引き出す独自のブレンドで製粉麺の種類にあわせて多種多様な品種の中から、その麺にあった特徴の小麦を厳選しています。また、製粉方法にもこだわり独自のブレンド製粉を使用しています。自然豊かな製麺環境美味しい麺づくりは環境によっても左右されます。大自然に囲まれた白河の清涼な地下水と、白河の古い歴史と澄んだ空気のなかで日々麺作りに励んでいます。【菊忠について】創業1950年、白河の老舗製麺会社です。創業七十余年、先代のこだりが詰まった手打ち麺、ソフトで歯ざわりの良いコシのある、多加水麺を現在でも作り続けております。昔ながらの職人魂をこめた麺づくりを、これからも守り続けいきます。皆様の笑顔が、私どものなによりの喜びです。
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菊忠オリジナルの白河らーめん
豊かな大自然に囲まれた白河のおいしい水、独自のブレンドで製粉された小麦を使い、丹念に仕上げた菊忠自慢の商品です。
麺づくりにかける熱い想い
熟練の技術を持つプロとして、お客様に美味しい麺をご提供いたします。
麺を作るのは職人の「技」
国家資格を持った麺製造のプロである、製麺技能士が「技」のすべてを注ぎ込み菊忠独特の麺に仕上げます。安心・安全の美味しい麺を皆様にご提供します。
麺を最大限に引き出す独自のブレンドで製粉
麺の種類にあわせて多種多様な品種の中から、その麺にあった特徴の小麦を厳選しています。また、製粉方法にもこだわり独自のブレンド製粉を使用しています。
自然豊かな製麺環境
美味しい麺づくりは環境によっても左右されます。
大自然に囲まれた白河の清涼な地下水と、白河の古い歴史と澄んだ空気のなかで日々麺作りに励んでいます。
【菊忠について】
創業1950年、白河の老舗製麺会社です。
創業七十余年、先代のこだりが詰まった手打ち麺、ソフトで歯ざわりの良いコシのある、多加水麺を現在でも作り続けております。
昔ながらの職人魂をこめた麺づくりを、これからも守り続けいきます。
皆様の笑顔が、私どものなによりの喜びです。