シャトー シュヴァル ブラン 2020 AOCサンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセA ルイ ヴィトン グループ所有 赤 辛口 フルボディChateau Cheval Blanc [2020] AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe (A):うきうきワインの玉手箱

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シャトー・シュヴァル・ブラン[2020]年・AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA・(サンテミリオン第一特別級A)・ルイ・ヴィトン・グループ所有・ワインアドヴォケイト誌驚異の96点・Jeb Dunnuck100点満点・ジェームス・サックリング98点

Chateau Cheval Blanc [2020] AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe (A)

1870年から不変の36ヘクタールを有所有しています。現在は、ヨーロッパで最も強大な金融企業グループの取締役のフレール男爵とLVMHモエヘネシー・ルイヴィトングループ代表のベルナール・アルノー氏が共有で所有しています。シャトー・シュヴァルブランは、最高のクオリティを知る人々に長く愛され続けてきた、ラクジュアリーなワインの象徴的な存在です。香り、味などにおいて、「究極のぜいたく感」を追求してきたワインです。

「ベルナール・アルノーとアルベール・フレールが買収して以来、シュヴァル・ブラン独特のテロワールを最大限に引き出そうと、努力を惜しまなかった。その結果、シュヴァル・ブランは今まで以上に、ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなった。荘厳な落ち着きを感じさせるワインで、派手なところ、極端なところは微塵もない。それどころか、このワインを構成している要素(果実味、ふくよかさ、絹のような舌触り、ビロードのようなタンニン、とどまるところを知らないフィニッシュ、まばゆいばかりのアロマ)すべてが、非の打ちどころのないつりあいを示している。若いうちから飲むこともできるが、カベルネ・フランのブレンド比率が非常に高いため、樽よりも瓶で寝かせたほうがおいしくなるようである。

シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである。ここ50年ほどの年月のほとんどの間、サン=テミリオンの格付の単独トップの地位を占め、このアペラシオンの最高のワインを生み出してきた。ただ、オーゾンヌの復興が始まり、さらにサン=テミリオンのガレージ・ワインのつくりてによる品質の革命がおこってからは、世の注目を分け合わなければならなくなった。それでもシュヴァル・ブランは、非常に突出したワインである。ポムロールと境を接するサン=テミリオンの砂利地(グラーヴ)の一画に位置し、その畑は、レヴァンジルやラ・コンセイヤントとは満1つ分の距離しかない。そのため長年、ここのワインはサン=テミリオンよりもポムロールに近いと批判されてきた。

ボルドーの「八大ワイン」の中で、シュヴァル・ブランはおそらく飲み頃の期間が最も長いワインであろう。このワインは最初に瓶詰めされた時点でおいしいのだが、最高のヴィンテージの場合、年を追うごとに重みを増し、持ちこたえるだけの能力を備えている。オー=ブリオンだけが、早い段階で飲むことができ、早熟でありながら、20年から30年熟成するだけの充実感と総合的なバランスや強烈さを持つという点で、シュヴァル・ブランに近いワインだと言える。私にとっては、シュヴァル・ブランはシュヴァル・ブランなのであって、私が試飲したことのあるポムロールとも、ほかのいかなるサン=テミリオンとも違う。カベルネ・フランとメルロを同じくらいずつ使うというシュヴァル・ブランの特徴あるブドウの選択は、極めて異例である。メジャーなシャトーで、これだけカベルネ・フランを使うところはほかにない。しかし、面白いことに、このブドウはシュヴァル・ブランの、鉄鉱石を岩床とした砂利の多い、砂礫質及び粘土質の土壌でその頂点に達し、極めてリッチな、完熟感のある、強烈で、ねっとりとしたワインを生み出すのである。

■ぶどう品種:メルロー65%/カベルネ・フラン30%/カベルネ・ソーヴィニヨン5%
■発酵・熟成:新樽100%で15-18ヶ月熟成
入手困難!大人気サンテミリオン最高格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!サンテミリオンの最高峰!サンテミリオンが誇る最も偉大な2つのワインのひとつの方!
超高級シャトー・シュヴァル・ブランのグレイトヴィンテージ[2020]年ものが超限定入荷!ヒュー・ジョンソン氏をして「サンテミリオン第一格付A。カベルネ・フランの割合が高い(60%)」。
芳醇でかぐわしく活力の横溢したワインで、肉感的な隣のポムロルの性格も兼ね備え、若いうちも見事で、しかも1世代の間は衰えない。」と大絶賛!
ヒュー・ジョンソン氏いわく、「ボルドーワインをひとつ選ぶなら“これ”と言う人も少なくない。」ずばりサンテミリオン第一特別級Aの究極フルボディ辛口赤!

シャトー シュヴァル ブラン 2020 AOCサンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセA ルイ ヴィトン グループ所有 赤 辛口 フルボディChateau Cheval Blanc [2020] AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe (A):うきうきワインの玉手箱
シャトー シュヴァル ブラン 2020 AOCサンテミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセA ルイ ヴィトン グループ所有 赤 辛口 フルボディChateau Cheval Blanc [2020] AOC Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe (A):うきうきワインの玉手箱

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