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【ふるさと納税】島原の海の幸セット：長崎県島原市

【ふるさと納税】島原の海の幸セット：長崎県島原市

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予めご了承のうえ、ご注文下さい。

夜も明けぬ黒い空、魚市場は早朝3時くらいから有明海で獲れた魚が次々に水揚げされ活気づく。「クツゾコ（シタビラメ）」「ガンバ（フグ）」「ガネ（カニ）」など地元特有の名で親しまれる魚もよく並ぶ。
有明海特有の強い潮流を利用した「源式網」では、「クルマエビ」も大漁だ。
ピチピチと威勢よくはねる魚たちは朝6時くらいからせりにかけられ、魚屋や料亭に仕入れられて人々の口へ。有明海の潮にもまれた魚は身が締まり絶品です。

【ふるさと納税】島原の海の幸セット：長崎県島原市

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