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10,000円
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14,593円
7,800円
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[1]草原・地下水保全活動に関すること
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熊本が誇る美味しい水と豊かな自然が育んだ優れた味わいを堪能できます。
牛肉等級A4以上厳選 黒毛和牛特上スライス
すき焼き しゃぶしゃぶ用 選べて便利!6つの内容量
特上への挑戦
くまもと黒毛和牛は上質な脂身のサ シが入った美しい霜降りの肉質ととろ けるような味わいから、海外でも人気
の高い熊本県産ブランド牛です。 熟練の職人による丁寧なカットを行 うことで、くまもと黒毛和牛のポテン シャルを最大限に引き出し、他とは 一線を画す特上の味わいをお届けします。
柔らかい肉質 くまもと黒毛和牛は、きめ細 かい肉質と柔らかさが特徴で 口の中でとろけるような食感
があります。風味豊か 豊かな風味と濃厚な旨味があり、 一口食べるだけでその美味しさが感じられ
ます。特に脂肪部分に独特の甘みがあるのが特徴です。厳しい飼育管理 熊本県の生産者は、
牛の 飼育環境や餌に非常に気を使い、ストレスの少ない環境で育てることに努めています。
このため、牛肉の品質が保たれています。
健康と安全性 くまもと黒毛和牛は、厳しい品質管理基準に基づいて生 産されています。飼育方法や餌の品質管理が徹底されており、安全で健康な牛肉が提供されます。
くまもと黒毛和牛は国内外で高い評価 を受けており、贈り物や特別な食事の 際に選ばれることが多く、
その美味しさを求める人々に支持されています。
くまもと黒毛和牛は、全国的に知られる熊本の清らかな水と広がる豊かな自然の恵みを受けて育まれたものです。 黒毛和牛の誇る肉質の中に、きめ細やかに入り込んだ「サシ」。
その柔らかい肉は噛み締めるごとにたっぷりの肉汁があふれ、旨みが広がります。
和牛の定番黒毛和牛は、柔らかさ・ジューシーさ・旨味の三拍
子がそろっています。
牛が動く際によく使われるウデ・モモ肉という部 位には、旨味の元となるアミノ酸が多く含まれ、 赤身の持つ肉本来の味わいをしっかり味わうことが出来ます。