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15,620円
9,880円
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≪無地熨斗対応≫新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用!上質ロース「みそ漬け」、「酒粕漬け」、「山賊漬け」、「ワイン漬け」、「塩麹漬け」の贅沢な5種食べ比べセットのお届けです。■みそ漬けコクと深みのある味わいの特製味噌ダレが、妻有ポークの甘みと旨味をさらに引き立てます。タレはじっくり2年熟成させた、こだわりの自社製造です。■酒粕漬けきめ細やかな肉質のロース肉が、酒粕に漬け込むことで、さらに柔らかくまろやかに。地元の酒蔵「松ノ井酒造」の吟醸酒粕。フルーティで香り高く、お肉のコクを引き出します。■山賊漬け妻有ポークの上質なお肉を、魚沼地方の伝統調味料「なんばんじょうから」に漬け込んだ一品。程よい辛みにご飯も進む、深い味わいをご堪能ください。■ワイン漬け白ワインの酸味感じるワイン漬けは、口にした時の香りの良さもお楽しみいただけます。繊細で味わい深い雪室貯蔵白ワイン「越後雪季」に漬け込みました。■塩麹漬け魚沼産コシヒカリで作った特製の塩麹に漬け込み、食感のやわらかさと旨味を引き出しました。歯切れよくジューシーな味わいが後を引く美味しさです。1枚100gでカットしたロースは食べ応えも十分。やわらかく脂身が甘い肉漬けをお楽しみください<妻有(つまり)ポークとは>新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心&安全のブランド豚。地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。【無地熨斗対応】こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。【ファームランド・木落】自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、ハムやソーセージの加工・販売を行う、新潟県十日町市の精肉店。一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、脂の旨味を最大限に引き出しました。安全で美味しい妻有ポークをお届けします。事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL連絡先:025-772-8822
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