ハモン セラーノ・グランレゼルバ原木訳あり B品冷蔵
商品説明
訳あり品です。
生ハム原木を輸入する際に検査用として約300-500ｇぐらいカットし、残った原木になります。
表面につく白カビなどはカットして落としたり、食用アルコールスプレーを使ったりタオルなどで拭きとってください。
生ハム原木のホルダー＆ナイフセットなども3500円で出品しております。（同梱可）
商品スペイン産生ハム原木 ハモン セラーノ・グランレゼルバ蹄付き1本
熟成15カ月以上
通常サイズ約7～8kg
カット後は約7～7.5ｋｇ
温度帯冷蔵
賞味期限
未開封時は2024年11月、開封になっているので参考までに。
検査日は2024年1月25日
商品説明
スペインの中でも豊かな食文化を持つ地域として知られるピレネー山脈の南麓に位置するナパーラで製造されたハモンセラーノです。15ヶ月以上熟成の「グランレゼルバ」でお届けします。
15ヵ月以上の熟成期間が必要とされるグランレゼルバグレードのハモンセラーノです。
生ハム原木の保存方法
表面のカビは食用アルコールスプレーを使ったりタオルなどで拭き取り、オリーブオイルでコーティングすると乾燥やカビの防止にもなります。
こちらの商品は大きな箱になるため割れ物などとは同梱出来ないです。
数本あるのでカットした写真は参考でお願いします。
work-italia ヤフーショップ店
注意事項
開封しているため若干生ハムを熟成さすための白カビなども出てきております。生ハム原木のカビは拭き取ればいいと言います。ご理解頂ける方のみの落札でお願い致します。ご心配な方は真空になった通常商品も在庫しておりますのでそちらをお選びください。
発送詳細
ヤマト運輸さん、または佐川急便さんで発送します。
冷蔵便の場合
北海道から九州まで一律送料2500円
沖縄は4000円
常温発送の場合
北海道から九州まで一律送料1500円
その他、離島へは発送できない場合がございますので落札前にご連絡ください。
支払方法■かんたん決済
こちらの商品案内は 「■@即売くん5.20■
」 で作成されました。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。