◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。
項目
説明
商品名
熱燻や温燻に最適！ スモークウッド「ヒッコリー」 単種１２本セット
製造メーカー
進誠産業
商品サイズ
規格：45(上幅)・50(下幅)×48(高)×295(長)ミリ
※ 種類によって多少サイズが異なります。
※卸業務でも販売しておりますので、ご落札のタイミングによりましてはご希望数が揃わない場合がございます。この場合は発送まで７営業日程度(土・日曜、祝祭日を除く)かかる事がございます。お急ぎの方は、質問欄にて在庫の有無をご確認していただいてから入札されます様お願いします。なお、土・日曜、祝祭日や営業時間外にご質問を頂いた場合は翌営業日の返答となります。
商品紹介
・スモークウッドは、広葉樹の樹皮を取り除き純粋な木質部のみを細かく粉砕して棒状に固めたもので、 一度着火すればお線香のように熱源不要で煙を出し続けます。 1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。 熱源不要ですので、気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー(ビーバーくらいの大きさ)を使用すれば、 スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。
・ヒッコリの特徴：北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。
この商品は単種１２本特価セットです。他の商品と入れ替えはできません。
・複数本をご希望の方は、質問欄から在庫数をご確認ください。
【使用方法】
1.必要な燻煙時間分を用意します。
※１本で約4時間ですので切ったり繋げたりする事で燻煙時間の調節が可能です。
2.スモークウッドの端に、直接火を付けます。後は火が消えて燻製ができあがるのを待ちます。
商品状態
●新品です。
発送可能形態
※ 下記以外の発送方法には一切対応いたしかねます。
3.宅配便(保険付/商品代金のみ補償：前払いのみ対応)