HOME
ワイン
赤ワイン
ミルマン・ワインズジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ [2022]750ml ギフトボックス入り：ウメムラＷｉｎｅＣｅｌｌａｒ

ミルマン・ワインズジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ [2022]750ml ギフトボックス入り：ウメムラＷｉｎｅＣｅｌｌａｒ

Name: ミルマン・ワインズ ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ [2022]750ml ギフトボックス入り：ウメムラ Ｗｉｎｅ Ｃｅｌｌａｒ
Brand: 赤ワイン
SKU: umemura-1802131124650496
Price: 77,440 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (471 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

写真同じですMillemann Wines　/　ミルマン・ワインズ

名だたる銘醸蔵のコンサルタントを務めるピエール・ミルマン氏が手掛けるマイクロ・ネゴシアン！

ミルマン・ワインズは、2017年に設立された。創設者のジャン＝ピエール・ミルマンは、2010年初頭から携わるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに加え、ディディエ・アミオやアミオ・セルヴェルなど名門ワイナリーのコンサルタントを務めており、その経験と技術を自らのワイン造りに反映させている。設立当初はグラン・クリュのみの生産を行っていたが、現在ではプルミエ・クリュまで範囲を広げている。それぞれの素晴らしい畑が持つ繊細さと力強さをバランスよく表現することが、彼にとって最も大切な使命である。

化学肥料や農薬の使用を控え、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを使用してワイン造りを行っている。これにより、ブドウ本来の力を引き出し、ワインに一層の純粋さと深みをもたらしている。醸造や熟成においても、伝統を守りつつ最先端の技術を取り入れている。

ワインは最高品質の樽で熟成され、その後グラビティ・システムを利用してステンレスタンクに移し、静置したのち、無清澄・無濾過で瓶詰めを行う。瓶詰めも重力を使用して行い、工程全体を注意深くモニタリングしながら、液体中の酸素レベルを低く保つことを大切にしている。またコルクの選定にも特別な配慮を行い、最良のボトル熟成がされるよう細部まで気を配っている。

少量生産にこだわり、非常に限られた本数のみを販売しているが、それは生産量を抑えることで、ワインの凝縮感が高まり、一本一本のボトルに対して丁寧な管理が施され、最良の状態で出荷されるという考えからである。特にコルトン・シャルルマーニュは、通常2樽しか生産されないため、非常に希少なワインとなっている。

ジャン＝ピエール・ミルマンの知識と経験は、これまで携わってきた名門ワイナリーのコンサルタントとしての実績に裏打ちされ、ミルマン・ワインズの品質に余すところなく反映されている。彼がこれらのワイナリーで培った技術や感覚は、洗練された味わいと独自のスタイルをもたらし、他に類を見ない仕上がりを実現している。

細部に渡るこだわりが、ワイン専門誌「アラン・メドー」「ジャスパー・モリス」「デキャンター」などで高く評価され、国内外のワイン愛好家やソムリエたちから絶賛されている。ブルゴーニュの伝統を大切にしながらも、常に革新を求め続けるミルマン・ワインズは、これからもその卓越した品質でワイン愛好家を魅了し続けるだろう。

残り 1 点 77,440円

（167 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 08月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)