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22,669円
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2007年の世界ベストソムリエ Andreas Larsson アンドレアス・ラッソンをはじめ、世界的に影響力のあるワイン評論家たちから熱い視線を投げかけられているこのワインを味わうチャンスを見逃さないでください。
・赤ワイン「ラ・フロレンス」
樹齢百年を超えほんの一握りの実をつけるだけのガルナッチャ(グルナッシュ)種を使用。力強さと繊細さに満ちたガルナッチャが、グラスの中で素晴らしい成長を遂げています。
ラベンダー、スミレ、熟した赤い果実、クローブ、柑橘系の香りが印象的。口に含むと、広がりのある果実味、滑らかさ、スパイシーさ、チョコレートをほおばるようなスモーキーさも感じられる素晴らしいワインです。フルボディだが、複雑で力強すぎないワインが好きな人にはちょうどいい。 お飲みになる1時間前に開けるのがベスト。
=>単品価格:4,950円(税込)
詳細はコチラ
・白ワイン「グラニット」
花崗岩質土壌の3つの段丘に植えられたガルナッチャ・ブランカ種から造られています。優しく圧搾されたブドウ液は2.500リットルのオーストリア産オーク材のフードルに入れられ、8カ月間熟成させています。
外観はオレンジがかった深い黄金色。とてもピュアで複雑。テクスチャー、ミネラル感、撫でるような質感がある、繊細さと上品さを備えた白ワインです。熟度は高いのに口当たりはスムーズ、樽のニュアンスも感じられます。
=>単品価格:4,950円(税込)
詳細はコチラ
・ロゼワイン「レジーナ」
スペインにこのようなロゼがあと5つあれば、プロヴァンスのロゼは必要ないほどファンタスティックだと言わしめたおいしいロゼです。
香り、味わい、酸味、すべてがピュア。収穫からラベル貼りまですべて手作業、除梗せず、畑の酵母で自然発酵させ、その後、ストッキンガーの樽で6カ月畑の酵母で熟成させます。口当たりはソフトで赤い果実の香りとほど良い酸味、フィニッシュはフレッシュで苦味のあるニュアンスが感じられます。
=>単品価格:4,950円(税込)
詳細はコチラ
■エネルギーに満ち満ちた畑との出会い
バルセロナで金融の仕事に携わっていた頃から、テロワールを感じ取れる本物のワインを自分の手で造る野望を抱いていたオーナーのジョゼップ氏。
ある日、一大決心し故郷へUターン。いくつかのワイナリーで経験を積む中、2013年DOモンサンで他の土地では感じなかったエネルギーに満ちた耕作地に遭遇。その小さな畑は、区画ごとに特有のミネラルに富み、土壌も粘土質、石灰質、花崗岩、粘板岩とバラエティ。気まぐれな気候とともに、テロワールのアイデンティティを持つ、素晴らしく魅力溢れる土地でした。
■ワインに息づくのはその土地のテロワール
最初にジョゼップ氏が行ったのは、多様な土壌を持つ15の区画にある古木や若木を有機農法のガイドラインに沿って育てることでした。「テロワール第一主義」の哲学に基づき、人工的なものを避け、畑の自然な言葉を尊重し、ほとんど何もしなくても造れると確信。
2016年には、DOQプリオラートにある小さなセラーを構えた家を購入、現在本部としてこの地域の優れたテロワールを忠実に伝えるため、単一畑での生産に注力しています。
■モンサンとプリオラートの両地域で高評価
ジョセップ氏が造るワインは、時代のトレンドやインフルエンサーの嗜好から遠く離れ、深い信頼性や本質を追求しています。生産量もごくわずかで作為がありません。
ワインの自然な言語に耳を傾け、ただただ優れたワインを造ることに心血を注いだ結果、彼の決断は正しかったことが証明するかのように、彼が造るワインは、モンサンでもプリオラートでも地域で最もエレガントで洗練されたワインの一つに数えられています。
ジョセップ・グラウが作るトップキュベのワインマイモ、ロジャースもぜひお試しください。
■ギフト用ラッピングについて【無料】
大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
(1)ラッピング(あり/なし)
・ワイン3本をそれぞれラッピングします
(2)熨斗(のし)(あり/なし)
・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください
・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします
(3)メッセージカード(あり/なし)
ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします
ギフト用ラッピングをご希望の方は、(1)(2)(3)についてお書きください(複数選択も可)