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ピッツァのお好きな方へのプレゼントにもおすすめです。
【生地】
当店のピッツァは添加物等一切使用しておりません。
原材料は国産小麦粉(北海道産)・浄水・イタリア産海塩・白神こだま酵母(天然酵母)・オリーブオイル(イタリア・オーガニックEXVオイル)のみ。店舗で粉から練り上げております
【天然酵母】
ピッツァの美味しさを決める生地。
その中でも美味しさに大きく影響を与えるのが生地に使用する天然酵母です。
秋田県・白神山地より発見された酵母は独特のモッチリとした食感とほのかな甘みが特徴。化学的な酵母ではないので胃がもたれません。
【モッツァレラチーズ】
使用しているモッツァレラは岐阜県産。
冷凍をしていないフレッシュタイプになりますので冷凍ブロックとは比較にならないフレッシュな美味しさを実感していただけます。
高品質な飛騨の生乳100%使用で加熱時にはよく伸び、ツルツルの舌触りで口解け良く焼きあがります。
【フレーバー】
■マルゲリータ
イタリア産のトマトソースとオリーブオイル、岩塩を使用した、本場ナポリで愛される王道の味わい。チーズがもつほのかな甘味とトマトの酸味の相性は抜群です。
■クアトロフォルマッジョ
イタリア語で「4種のチーズ」の意味を持つピザ。チーズの濃厚な味わいがたっぷりお楽しみいただけます。チーズの塩気と岐阜県産はちみつの甘味が絶妙なコンビネーションです。
■黒コショウサラミとボーノポークハムのピッツァ
岐阜県が誇るブランド豚「ボーノポーク」をふんだんに使用。黒コショウサラミのアクセントが効いた、大人な味わいです。
【色について】
商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、 お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
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