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ちりめんじゃこ・しらす干し
【ふるさと納税】特選ちりめんすくいちりめん 75g×5袋計375g 愛媛県漁業協同組合宇和島支所じゃこちりめんじゃこしらすしらす干しちりめん干し人気おつまみ加工品水産品ふりかけ弁当おにぎりカタクチイワシイワシ産地直送国産愛媛宇和島 D018-027004：愛媛県宇和島市

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Brand: ちりめんじゃこ・しらす干し
SKU: f382035-uwajima-10000556
Price: 13,860 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (427 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです集魚灯で魚を集めてすくうため、エビ・イカなどの混ざりものも入りにくく、天日でじっくりと干すことで、鮮度、旨み、風味すべてが最高のちりめんに仕上がり、「すくいちりめん」という名称で高級製品として流通、販売されています。
漁期や魚種の違いで品質や取引価格に大きな差があり、「特選すくいちりめん」は、高値で取引される秋漁（11月～12月）のもので、この時期には余分な脂質が抜け、最も良質とされる純正なカタクチイワシが成分となるため、色ムラのない透明感のある製品に仕上がります。
漁期が短く、生産量にも限りのある逸品です。
※天候により発送まで多少日数がかかる場合があります。
※漁模様悪化の場合、受付期間中でも受付を中止する場合があります。
【検索用KW】
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