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カートに入れる
2切れ、3切れと重ねて食べても容易に?み切れる唯一無二の食感をぜひご堪能ください。
有限会社九州食肉産業では、本場熊本でも貴重な純国産馬肉のみを使用しております。
赤身馬肉はさっぱりとして癖がなく、毎日食べても飽きがこないという方続出!
今回は、定番人気でもある赤身馬肉の中から圧倒的人気を誇る、ヒレ肉。
その中でも、【シャトーブリアン】だけを特別にご用意いたしました。
「本来の馬肉の美味しさを是非、体感していただきたい。」
そんな想いが詰まった一品です。
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熊本の味、馬刺し屋です。
熊本県の特産品といえば代表的な『馬刺し』
ですが、今では全国だけでなく
熊本県内での流通の8割~9割に相当するものが
海外産の馬を数ヶ月肥育した馬肉や
海外にてすでに商品へと加工された物が
国内で販売されています。
熊本馬刺しと謳われながらも、そのほとんどが
日本国内で生産、繁殖されたものではないのです。
『純国産馬刺し』
当社は、赤身の馬肉から霜降りの馬肉のそれぞれにおいて
国内で繁殖し、肥育された馬のみを使用しております。
そのため、価格面は他社様よりも高価ですが
品質には自信があります。
その証拠に一度も冷凍をせず
真空パックによる ”冷蔵配送” があります。
何よりも純国産である証です。
弊社は、自社提携牧場を持ち
店舗と食肉処理場を併設しております。
短時間でのパック処理を行って
馬肉の旨味をなるべく損なわないようにしています。
また衛生面ではCODEX HACCPを令和4年3月に取得しており
間もなく、ISO22000を取得目前としております。
安心してご利用ください。
取扱社名:有限会社九州食肉産業
商品説明
名称【数量限定】【純国産】馬肉 赤身 シャトーブリアン 約 200g タレ付【有限会社 九州食肉産業】
内容量・赤身 シャトーブリアン約200g
・馬刺し専用のタレ 150ml
・おろし生姜 2個
原料原産地北海道産、又は国産
加工地熊本中央食肉センター
消費期限製造日から7日
アレルギー表示含んでいる品目:小麦・さば・大豆
配送方法冷蔵
配送期日ご入金確認後、1か月以内に発送いたします。
※毎週水曜日から金曜日にかけて発送しておりますので、着日指定はお受けすることができかねます。あらかじめご了承ください。
※長期の不在日がある場合はお申込み時に、『備考欄』へご記載をお願いいたします。
ご注文後の日程調整は難しい場合がございます。
【年内発送について】
12月20日までに入金→年内発送
12月21日以降の入金→通常納期にて発送となるため、年明けになる可能性がございます。ご了承くださいませ。
提供事業者有限会社 九州食肉産業